会不会长胖与早餐吃不吃燕麦没有必然联系，长胖是由于长期的摄入热量超过消耗热量，与你的饮食结构和身体活动量有关。

如果你的午餐晚餐饮食合理，每天步数超过至少6000步，那么早上喝一点燕麦是不会长胖的，而且建议将早餐的主食替换成燕麦。

用燕麦作为主食并不是因为燕麦的热量比大米低，相反燕麦片的热量甚至要比生大米高一点。燕麦热量为377kcal/100g，稻米（生大米）热量为347kcal/100g。燕麦片在减肥界口碑高的原因是因为其独特的营养价值。

相对于精米白面来说，它有以下几个特点：

1、蛋白质含量高。燕麦片的蛋白质含量高达16%，稻米只有9%。减肥人群因为需要控制主食以及肉类的摄入量，会导致蛋白质大量减少，蛋白质减少的后果对于女性来说不仅会导致面黄肌瘦，严重者还会影响月经的正常。选择这类高蛋白的食物，能在有限的食物中获得最多的蛋白质量，从而预防肌肉的流失或者其他因蛋白质缺乏导致的营养缺乏疾病。

2、具有饱腹感。同等重量的燕麦片和精制大米，虽然热量差不多，但是饱腹感是不一样的。饱腹感在减肥过程中至关重要，能够直接影响到你是否能够坚持下去。

3、能够稳定餐后血糖，这里主要是指整粒燕麦。如果餐后高血糖，容易引起脂肪合成，不利于脂肪的消耗。如果是即食燕麦片，因为淀粉的糊化程度高，所以餐后血糖的生成指数也不低，如果选择用牛奶或者酸奶泡燕麦的吃法，那么餐后血糖就比较稳定了。

4、膳食纤维含量高。便秘也是困扰很多人的问题之一，如果增加饮食中膳食纤维的摄入量，对于排便有帮助。

综上所述，会不会长胖还要看全天的饮食情况，但如果用燕麦替换早餐的主食是完全可行的。

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首先我要告诉你，是否能长胖，不在于你是否早上喝点燕麦片，而在于你全天摄入的食物的总能量是否经常高于你全天消耗的总能量，如果是，胖，是铁定无疑的。就算是你三顿并一顿吃，只要吃的能量大于你消耗的能量，你就会胖，如日本的相扑运动员。

在不计算能量的情况下，早餐喝点燕麦片，再搭配一些牛奶、鸡蛋（或其它肉类食物）、蔬菜、水果那可谓是一顿比较完美的早餐。

将燕麦片做为早餐中的食物之一，有以下几点好处：

• 燕麦片本身是全谷物，富含膳食纤维，总膳食纤维量高达10%以上。其中β-葡聚糖更是更为突出，高达5%左右。
  

实践证明：与等量大米粥比，每天摄入含量3克β-葡聚糖的燕麦片（约70克）：可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平10%，降低总胆固醇水平5%，同时还具有控制血糖、调节肠道菌群、提高免疫力的作用。

高含量的膳食纤维让你吃燕麦饱腹感强，不容易饿。同时较多的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便量，起来稀释内毒素的作用。——大家平时总说排毒，排毒，膳食纤维才是很好的排毒食材。同时由于膳食纤维较多，消化速度慢，可以缓慢地释放葡萄糖，减少胰岛负荷，有利于血糖的稳定。同是膳食纤维还有利于代谢胆固醇和重金属。

• 燕麦做为全谷物，其B族维生素也很丰富，而B族维生素又是身体代谢的辅酶，有助于所吃食物的消化和吸收。
  

• 更重要的一点是，燕麦片本身又是碳水化合物，而碳水化合物消化后代谢出来的葡萄糖又是大脑活动的唯一来源。这为一上午有紧张工作提供了很高的能量储备。
  

但是，在购买燕麦片时一定要睁大眼睛，仔细阅读配料表，主要成份一定要纯燕麦、非油炸的才好。

目前市场上的燕麦片品类繁多，有些添加了糖、有些添加了果干、有些为油炸（高能量）、有些产品中是打着燕麦的幌子，实则燕麦含量很少。这些都不是营养师推荐的燕麦片。

除了燕麦片，整粒的燕麦米也不错，只是在做米饭时需要提前泡过3~4小时为宜。还是就是以面粉存在的祼燕麦——莜麦也不错。

但是，无论是燕麦片、燕麦米，还是莜麦，因其膳食纤维含量过多，不宜大量食用，每餐占主食的1/2~1/3为宜。否则，一来会因膳食纤维过多而造成腹胀、腹疼的情况，二来长期大量摄入膳食纤维有会造成钙的流失。

副船长~刘筱慧（国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 营养科普原创作者）

营养师小糖来回答这个问题，每天早上喝点燕麦片不会长胖。燕麦富含膳食纤维和多种维生素，能够帮助减肥。只要选对合适的燕麦，吃合适的量，每天来点燕麦是有助于减肥的。

首先要强调的是，咱们得把燕麦片和麦片区分开来，这是两个不同的东西，后者热量高，几乎没有什么减肥功效。麦片里面通常只含有少量燕麦，甚至不含有燕麦，而且还添加了大量的糊精、香料，这种即食麦片其实是不利于健康的。所以大家在购买燕麦片的时候，一定要注意查看营养成分表，最好选择纯燕麦片。这种燕麦片不仅营养丰富，也有助于减肥。

其次，燕麦虽然很营养，但切不可大量吃。吃多了肠胃会受不了，长期大量吃，还可能引起矿物质代谢紊乱。尤其是肠胃功能较弱的老年人和儿童，吃燕麦时要控制好量，不然弊大于利。

对于要减肥的人群，燕麦也要适量吃，每餐一碗就够了。因为燕麦的热量并不比我们常吃的大米低多少，它能帮助减肥，主要是因为富含膳食纤维，但吃多了一样会热量超标。

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你长胖和燕麦片没关系，你总不能一早上吃一锅燕麦片吧。长胖主要是一天总摄入量大于你的消耗，久而久之导致的。另外，无糖的纯燕麦片也是适合在减肥期间食用的。

每天早上喝点燕麦片是不会长胖的。

我每天早上都会泡上一碗，虽然燕麦片本身热量很高，但是一次泡的量很少，所以一次的热量也就很小，用水煮过或者泡过，热量很低。

而且燕麦片含有丰富的蛋白质和碳水化合物，是很好的早餐食物。

纯燕麦片是作为减肥用的！

燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量很高。

燕麦片可以根据个人喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。

不会，燕麦片的营养还是很丰富，膳食纤维也很足够。相对于包子，油条，饼子这些传统的高碳水早餐，燕麦搭配牛奶，坚果可以满足早餐营养。戒糖和运动更有利于减肥。

喝的量是关键，想玩瘦必须每日摄入热量低于消耗热量。

不会，但要适量