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煮火锅的时候(尤其是海鲜)为什么水面上会出现白白的一层类似泡

2020-07-28 10:51阅读(66)

煮火锅的时候(尤其是海鲜)为什么水面上会出现白白的一层类似泡沫状的东西?那东西是什么?:那个是海鲜灵魂,海鲜死掉以后脱离躯体的灵魂经过高温煮沸被禁锢在

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那个是海鲜灵魂,海鲜死掉以后脱离躯体的灵魂经过高温煮沸被禁锢在汤的表面。多吃点可以感觉到海鲜生前的意志

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血+蛋白质固化,可能有少许肉渣。

朋友,你煮过蛋吗?

打一个蛋放进汤里。

然后水面就会出现大量的白色泡沫,不注意还会沸腾到锅外。

这是一个道理。



亲爱的朋友们,这个泡沫可不是有些人说的:食物里的有害物质被煮出来了。

但是也并不好吃,没必要专门去尝。




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