青岛中华职教社第二期工作沙龙举行

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1月12日上午，青岛中华职教社第二期工作沙龙在青岛印象酒店举办。青岛市政协原副主席、青岛中华职教社主任方漪同志；中共青岛市委统战部副部长、青岛社会主义学院党委书记宋立清同志；民建青岛市委驻会副主委、青岛中华职教社副主任王继尚同志；青岛中华职教社秘书张胡绍源同志以及青岛政府有关部门领导、学者和专家，参加了本次活动。

青岛西海岸职教社主任、统战部副部长刘璇同志，以及青岛中华职教社其他领导，职教社其他专业委员会参加了本次活动；新当选的青岛中华职教社餐饮文化专业委员会委员们参加了本次工作沙龙。青岛市厨艺研究会会员单位和协会首席顾问、中国餐饮业领军人物、中国烹饪协会副会长、中国名厨委主席高炳义大师与协会会长、执行会长、副会长、秘书长等参加了本次活动。

此次工作沙龙首先由青岛中华职教社以上领导，为青岛中华职教社餐饮文化专业委员会揭牌，青岛市政协原副主席、青岛中华职教社主任方漪同志，向青岛厨艺研究会法人会长、青岛中华职教社副秘书长邴吉和同志授牌，并为青岛中华职教社餐饮文化专业委员会第一届当选的主任、副主任和委员颁发证书。

青岛中华职教社副秘书长、青岛中华职教社餐饮文化专委会主任、青岛市厨艺研究会法人会长邴吉和同志，在此次大会上做了《青岛中华职教社餐饮文化专委会一届一次专委会工作报告》。

青岛中华职教社第二期工作沙龙正式开始，主题演讲主旨发言嘉宾做沙龙发言，他们分别是：青岛餐饮文化民俗专家、青岛著名作家诗人《青岛好人》杂志主编芦璟先生；青岛中华职教社副秘书长、青岛中华职教社餐饮文化专委会主任、山东省烹饪协会副会长、青岛市厨艺研究会法人会长邴吉和同志；中国青岛 崂山民俗专家、青岛民俗学会会长田清来同志；中国著名史学家、青岛市政府专家顾问、青岛市琅琊文化研究会会长王铎同志、《中华美食频道》总经理、原中央电视台《满汉全席》总导演、总制片人戴文海同志；香港周易研究院创始人、青岛市厨艺研究会传统文化委员会主席刘宁同志等，本次工作沙龙的峰会论坛发言。

此次峰会沙龙的主持人是《中华美食频道》的总经理、原中央电视台《满汉全席》制片主任、青岛市国际食艺交流协会常务会长毕海英女士。此次峰会沙龙主题鲜明，论点准确犀利，专家学者们对青岛餐饮行业与青岛本邦菜的发展，促进青岛海洋城市经济增长与城市餐饮品牌建设等建言献策，为青岛餐饮行业和鲁菜暨青岛本邦菜的今后发展趋势进行展望。

此次工作沙龙和峰会论坛结束后，青岛市政协原副主席、青岛中华职教社主任方漪同志，对工作沙龙专家学者的各项建议做了精辟的总结，对今后青岛中华职教社餐饮文化专业委员会的各项工作，做了指导性明示。

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