接不完的演出，旺起青岛不眠夜 21条酒吧街拉动青岛夜经济

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半岛记者黄靖斐

提起青岛夜生活,很多人会认为“不够夜、不够多”,现在按照“一街一特色”“一街一模式”标准打造推出21条酒吧街后,为了保持酒吧业的持续升温,针对演出乐队,青岛还专门出台了淡季补贴政策,通过政策留住音乐人才。

找乐队和歌手的电话打爆了

2019年7月,青岛市政府出台了《关于推动夜间经济发展的实施意见》,提出打造“购物休闲、特色餐饮、文体娱乐、演艺体验、观光旅游”五位一体的夜间经济模式,全方位推进夜经济发展。青岛目前营业酒吧总数达122家,其中有驻唱的酒吧101家。

谈到酒吧目前的发展状况,西海岸花儿胡同大乐队刘小川感受最深刻,“酒吧一条街”在青岛各个城区遍地开花是个现象级变化,“之前的演出模式根据青岛的天气条件,淡旺季对比特别明显。北方家庭的传统观念里认为酒吧这种地方一是消费高,二是谈到酒吧消费总会带着偏见,也是老百姓不方便放在台面上来谈的。”其实在南方地区,酒吧餐厅是人民群众精神文明追求的日常必备。包含ＫＴＶ、咖啡厅、烤串店、音乐餐厅、演艺综合体酒吧街的开业,正好满足了老百姓的诉求。

刘小川举例,“现在微信群里到处找艺术家、音乐人的次数变多了,我们的电话都快被打爆了,需要乐队与弹唱歌手的情况比比皆是。”大家与各位音乐餐厅负责人的互动也更为紧密,“酒吧对我们的着装要求、言行举止都提了很具体的规范,就会有效率、有业绩”。

音乐现场“人气”越来越旺

“酒吧一条街”开街后,站在市民的角度上,感觉整体上“人气”旺了很多。西海岸花儿胡同大乐队的许楠透露,以前只有2-3个酒吧,能保持着常年不间断的乐队驻唱,少有酒吧常年有乐队演出。但“酒吧一条街”开街以来,“绝大多数酒吧甚至有些餐厅改了风格,开始有了音乐演出”。

山东娜菲凡文化传媒有限公司总经理、青岛市市北区原创音乐协会会长戴娜,也是音乐品牌“记忆里929號”创始人,连续九届《“记忆里”摇滚春晚》总策划。在她看来,市文旅局拟在全市范围内扶持一批音乐现场,并成立了专家组评审对相关场所进行了专业的指导与评定,“在夜经济的带动下,音乐现场越来越丰富,市民有了更多不同风格的选择；与此同时,而如何吸引、留住客源,是当下经营者需要努力完成的功课,这就要求演出团队不断练就自身专业技能,演出内容要与时俱进,重视演出品质,做好与观众互动。”

不同风格定位满足不同需求

采访中戴娜举例,市南区的LAB酒吧、西海岸新区的花儿胡同音乐餐厅、胭脂公社、市北区的鹿啦音乐咖啡吧、百花深处音乐餐厅、崂山区的TSINGTAO1903音乐餐吧、李沧区的繁花深处音乐酒吧、即墨区的花间餐厅、城阳区的胡桃里音乐餐厅、胶州市的扎太吧、莱西市的后海音乐酒吧等,不同的风格和定位,满足不同消费者的喜好与需求。

“拿台柳路1907音乐街来说,打造市民酒吧街,旨在打造市民消费得起的酒吧街”。戴娜认为,“在彰显青岛城市时尚特色的同时,为岛城市民及游客打造一个集欢歌、畅饮、休闲、娱乐的市北时尚文化新天地,这里不仅是最具城市魅力的潮流名片,更是青岛大众生活的浓缩与精华”。自开街以来,不论从街区的市民关注度,还是从进店消费的客流量来说,戴娜曾调研过台柳路1907音乐节的百花深处音乐餐厅,“五一小长假期间,客流量翻倍增长,每天约有200人来店里享受慢时光。”而面对当下淡季,戴娜补充说,“我们的‘暖冬计划’也正在街区开展。”

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