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十五月宝辅食怎么制作?

2020-10-30 01:44阅读(60)

十五月宝辅食怎么制作?:十五个月的宝宝牙齿已经长出来几个了,这个年龄段的宝宝要以主食为主奶为辅,我家弟弟现在两岁半,他十五个月的时候我基本上是各:-辅食

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十五个月的宝宝牙齿已经长出来几个了,这个年龄段的宝宝要以主食为主奶为辅,我家弟弟现在两岁半,他十五个月的时候我基本上是各种蔬菜水果、粥、面、馄饨和饺子这些,然后做得清淡酥软一点,什么都会给他吃一点。

蔬菜有时候比较懒我就会直接水煮,然后让他自己用手抓着吃,水果也是切开然后让他自己抓着吃,但是有时候时间充足的话我也会把蔬菜和水果搅打成汁,然后和面做成面条、包子、馒头做成软糕、发糕或者饼。粥的话我经常会放不同的料进去,既有蔬菜又有肉类。馄饨和饺子呢,也是经常换馅料,包成迷你型的,一口一个吃得可好了。

其实很多宝宝辅食都是非常简单又方便,下面我来说说我儿子比较爱吃的几种辅食做法。

迷你小馄饨

这个小馄饨不仅方便,而且里面有肉又有蔬菜,又不用一口一个,我儿子基本上每次都要吃满满一碗。

食材:肉馅适量(肉馅可以用猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾仁)、蔬菜(蔬菜可以用胡萝卜、菠菜、白菜、角瓜......)、盐少许、葱花、蛋清一个。

1、蔬菜焯水切碎备用。

2、肉类剁成馅

3、把肉馅和蔬菜馅、调料、鸡蛋清顺时针搅拌均匀,这一步我基本上每次都是用料理机搅,搅得均匀还省事。

4、买来的馄饨皮切成4小份,然后包起来就可以下锅煮了。

这个小馄饨吃不完还可以防冰箱里面冻起来,我有时候上班太忙的话就会给他煮冰箱里包好的小馄饨,而且馅料可以随意变化,我女儿不吃蔬菜,每次也和弟弟一起吃,不爱吃的蔬菜也一起吃下去了。

粥的种类很多,什么小米粥、水果粥、鱼粥......我经常给我儿子煮的是青菜瘦肉粥。

食材:猪肉适量、大米适量、青菜适量、姜片一片

1、大米提前浸泡半个小时。青菜焯水切碎。廋肉剁碎。

2、大米加入姜片先煮半个小时。

3、起锅前加入肉末,肉末入锅的时候碗里放点水先把肉末化开,这样肉末入锅后就不会起坨了。

4、加入肉末滚开后再加入青菜搅拌均匀。

5、放点胡椒粉、核桃油

如果给宝宝吃盐了可以放点盐,然后这个粥的料也是可以更换的,料多营养够还不用麻烦。

面条、包子、馒头

这些都不用说了,其实宝宝都可以吃了,面条做的过程当中少油少盐就可以,面条还可以用蔬菜、水果来和面,包子也是,其实都很简单的。

其实现在辅食都很好做的,网上的教程一搜一大堆,只要有心,都能多好。配图都是我给孩子做的。虽然不好看,但是好吃呀??

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你好,很高兴回答你的问题,我是『小河马的精分爸爸』


15个月的宝宝其实已经可以算进入幼儿阶段了,他们的吃饭的方式已经跟我们很像了,这个时候正处在一个过渡的阶段,但是这个月龄的宝宝消化能力还在逐渐的完善当中,所以也不能我们吃什么就给他们吃什么,还是需要单独给宝宝准备饭!

至于做的时候,主要关注营养,肉、菜、蛋、饭每一餐都能让宝宝吃进去一些就OK!

是不是每一餐都看着很丰富~!搭配好就OK,从6个月开始做辅食的话,相信15个的时候辅食的技术已经炉火纯青了吧,食谱我放下面了↓↓↓,应该能看明白吧,有什么问题私信我哈!













看着还不错吧~希望大家的宝宝吃的也不错~

我最痛苦的就是有时候辛苦大半天准备的辅食,一口不吃,哎,我家这位吃起来还是看心情!


关注我“小河马的精分爸爸”,科学育儿,每日干货分享,让带娃这件事变得简单又快乐

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感谢邀请!

15个月的宝宝已经大致尝试过家庭的各种食物,在辅食制作上没有之前那么的讲究了,基本上是家里大人吃什么饭菜宝宝跟着吃什么饭菜,只是在做法上和大人的不一样,还是要稍微软烂些,坚持少油少盐少糖、口味清淡。

这时期大部分宝宝都有好几颗牙了,口腔发育、肠道发育逐渐完善,做辅食时候食物可以切成接近成人的小块状大小。制作方法上尽量选择蒸、煮、炖,偶尔烘烤、煎制,不要油炸。

分享几道适合的辅食食谱给你参考下:

虾仁时蔬烩饭

食材:胡萝卜、洋葱、西兰花、虾仁、白玉菇、熟米饭、奶酪碎

做法:

1 胡萝卜去皮切薄片,洋葱切丁、虾仁切小段;

2 西兰花、白玉菇洗净,放入沸水锅中焯水三五分钟后捞出;西兰花切小朵,白玉菇切碎;

3 锅里刷点油,放入洋葱煸炒出香,然后放入胡萝卜和虾仁,翻炒至变色;之后加入适量清水;

4 水开后倒入白玉菇和熟米饭,翻拌均匀;开始收汤汁时候放入奶酪翻炒至融化,出锅前两三分钟放入西兰花,最后出锅。

烩饭类辅食食材包容性强,它比米粥干,又比干饭黏稠,也适合宝宝自己舀着吃,能锻炼宝宝自主进食。

杂蔬鸡蛋饼

食材:豌豆、胡萝卜、葱花、鸡蛋、面粉

做法:

1 胡萝卜去皮切小块,豌豆洗净,之后放入沸水锅焯水焯熟;取出后豌豆去皮切碎,胡萝卜切碎;

2 鸡蛋打入碗内,放入适量面粉,倒入蔬菜搅拌均匀,成有点黏稠的面糊状;

3 平底锅刷油,倒入面糊,小火慢煎,底部凝固后翻面,最后煎至熟透后出锅;

4 鸡蛋饼切成适合宝宝手抓大小即可。

鸡蛋饼是兼容性很强的手指食物,可以搭配任何宝宝喜欢的蔬菜,不喜欢的食材也可以偷偷藏一点进去,简单快手又营养。

蛋炒馒头

食材:胡萝卜、西兰花、白馒头、鸡蛋

做法:

1 西兰花洗净入沸水锅焯水,之后取出切成碎末;胡萝卜去皮擦成细丝;

2 鸡蛋打入碗内打散,白馒头去掉外皮,切小颗粒;

3 馒头粒放入鸡蛋液里混合均匀,锅里刷油,倒入胡萝卜丝翻炒;

4 倒入馒头粒翻炒均匀,炒至蛋液凝固放入西兰花,炒匀后出锅。

注:图片来源于网络,侵删!

我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

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关于15个月宝宝辅食的制作学习的路径和方法很多,比如你可以搜上关键词宝宝辅食,西瓜视频,小红书,抖音都有视频或操作步骤在家你可以学着做,当然还有其它的平台都能找到相关的辅食视频,关注一个你喜欢的作者跟着他的的视频进行学习。另外你也以下载一些app,例如,年糕妈妈育儿APP,宝宝树孕育APP,宝宝辅食APP等等,都能学到做辅食的方法。当然做辅食的方法和学习路径还有很多。以上就是我的一些实用体验。如果有更好的办法大家一起交流,让育儿这件事变得轻松简单。也欢迎评论区留言,我们一起成长学习科学育儿。喜欢的点击收藏给出你的爱心。分享给更多需要帮助的人吧。





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15个月的宝宝,这个时候已经开始长牙了,可以添一些固体或者半固体的辅食。

常见的可以给宝宝煲像南瓜粥,红薯粥,淮山粥这样一些菜粥,里面可以加入肉末。另外,如果宝宝对鸡蛋不过敏的话,这个时候可以给宝宝每天喂一碗蛋羹,只要宝宝爱吃,应该保证辅食的多样性,这样以后才不会挑食。

如果宝宝不喜欢喝稀粥之类的辅食,也可以给他喂饭和蔬菜以及肉末,一次量不要太多,搭配苹果香蕉等水果,这样宝宝就能均衡摄入各种营养。

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导读:孩子的成长是复杂多变的,他们有着自己的成长规律,为人父母的只可以从旁引导,而不能够违背其成长规律。要允许孩子有自己的成长节奏,尊重孩子的成长方式,在适当的情况下,引导其量变促成质变,让孩子更健康地发育成长。

而其中最重要的一个前提就是,确保孩子营养供应,因为特别是婴儿时期的孩子,身体发育成长处于飞速发展时期。身体需要大量的营养,单单靠母乳已经不能满足婴儿的需求,而且根据孩子的身体发展规律,母乳不能一直作为孩子的食物,到了差不多时候就应该慢慢戒掉,可是很多父母对于辅食来讲却是一知半解的。

那么到底十五月大的孩子,辅食应该怎么制作?


一、食材选择

婴儿的辅食食材选择,需要成人多加留心,原则上,首先得保证原料是新鲜的,哪怕只是一点点开始坏掉的,也不要去选。因为婴儿的吸收消化能力都还没发育健全好,而且免疫系统也还在完善,吃了不卫生或者腐坏的食物,轻则拉肚子,重则危及性命。


还有考虑婴儿的牙齿也还没发育好,要选择容易煮烂的,方便孩子咀嚼的食材,避免有骨头的食物做辅食,防止婴儿会卡食。还要注重辅食的营养搭配,多选择青菜和豆制品,适当的加入一些肉类,但要选择少筋少骨的,方便孩子进食。

二、食材初加工

十五个月大的婴儿,还不太会咀嚼食物,甚至牙齿都还没长齐,那么这就要求食物的初加工,要尽可能的精细。把新鲜的食材清洗干净,再进行切割,切的原则是,宜小不宜大,刚开始的辅食,可以直接剁成粉末状,搅拌成糊,方便孩子进食,但慢慢的,就要切成颗粒状,锻炼孩子的咀嚼能力。


蔬菜的清洗应当浸泡久一点,预防有农药残留,在摘菜的时候要多留心,不要放过任何一只菜虫,把枯萎的部分去除干净。如果是做肉类,难免有骨头的时候,要认认真真把骨头鱼刺给剔除,不然孩子很容易会卡住或者咬坏牙齿,形状上还可以切得可爱一点,吸引孩子,提高孩子食欲。

三、食物烹饪

我们平时煮菜,煎炒焖炖蒸煮焗炸都有,但是在做十五个月大的孩子的辅食的时候,就尽可能选择炒蒸煮焖等。尽量不要选择用油炸或者用油煎,或者烧烤的方式也不要,才15月大的孩子,还无法接受那么刺激的食物,会破坏孩子各种感官的。


还有调味方面也要很讲究,不能重口味,尽量的清淡,减少刺激,少盐少糖,味精辣椒等的不要用,不可以用成人的口味去衡量孩子。肉类的烹饪一定要煮熟煮透,刚开始的时候还可以将肉类剁碎,加点鸡蛋煮成糊,方便孩子进食吸收。

四、辅食的变化

辅食的意义既是为了帮助孩子戒奶,也是促进孩子的咀嚼消化吸收等能力的提升,所以并不可以一成不变的。应当根据婴儿的生长发育情况,从而做出适当的改变,逐渐的从简单的,向复杂多样改变,让幼儿慢慢的适应过来。


刚开始做成糊,然后做成颗粒状,慢慢的就可以跟着成人吃一些清淡的食物,不需要专门给孩子做了。还有孩子的口味也是会慢慢变化的,所以辅食的味道调整也要顺势而变。总之就是要根据孩子的实际情况,而做出相应的变化。

重要提示:给孩子准备辅食,不能单纯的追求孩子爱吃的,或者想吃的,还要考虑是否能满足孩子身体发育的需求,还要让孩子能享受进食的过程。


今日话题:宝宝十五个月大了,还不愿意戒奶怎么办?欢迎来评论留言~

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15个月能有好几颗牙了,除了比较难以消化的应该都可以吃了,我家的九个月就吃了好多食物了。

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15个月已经是1周多了,已经长牙了。基本上可以吃固体和半固体的食物了。这时给宝宝做辅食可以不用做成泥状了。可以把菜稍微多碎点,肉也不用吃肉泥了,可以吃肉沫了。主食的话可以吃粥、烂米饭和馒头。水果也可以切成较小的块或者薄片让宝宝慢慢咬着吃。一周以上的宝宝,慢慢的辅食就不要做得太精细了,要锻炼他的吞咽和咀嚼能力。

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15个月宝宝的辅食,可以做的稍微精细一点,比如说可以给孩子熬点粥,在粥里面加一些虾仁之类的,但是要将虾仁切碎。也可以给孩子吃一些小面条,小馄饨的食物,但是要选择婴儿专用的,这样相对来说会更容易消化,对宝宝比较好。辅食添加原则: (1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2-3天加到1/3~1/2个,渐渐吃到一个。 (2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。 (3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。 (4)习惯一种再加另一种。也可以找国妈客服要一份宝宝辅食大全,里面有很多宝宝辅食的知识。