我来回答一下这个问题。为什么方便面会感觉比普通面条好吃？我分析主要是有以下几个方面的原因：

1、方便面95%以上都是油炸过的，比较香而且爽口。

2、方便面的添加剂很多，比较重口味，都是一些刺激味觉的香料之类，所以会感觉好吃。、

3、因为实在是太方便 了，只是用开水一泡你就可以吃了，其他的面条你还要煮之类的，觉得麻烦，在心理作用上也觉得方便面会好吃了。

4、因为现在方便面吃得少了，偶尔吃一次，所以也会感觉比普通的面条要好吃的，如果你天天都吃泡面，不要说吃10天，连吃5天，你都可能想吐了，也不会说它好吃了。

当然，方便面是否好吃主要是看个人的感觉，以及你吃方便面的频率，也并不是每个人都觉得方便面会比普通面条好吃的。

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感谢邀请，很荣幸可以回答这个问题。

比目鱼认为有这种感觉主要有两方面原因：

1、方便面的调料味道都比较重，显得味道比轿香，可以刺激人的食欲。

2、面饼经过油炸或烘烤，更容易进味。

大家爱吃方便面

其中调料很周全

科学加工纯油炸

袋袋包装好真典

一分为二问题看

儿童不宜有缺陷

里面都加防腐剂

营养不足另人憾

泡面是野花，普通面条好比家花，哪个喷香好吃，你自己选择。从面条本身筋道性的口感来说，普通面条还真不是任何一款泡面的对手，加上方便面佐料的沁入，就能激活简单的泡面的味道，而普通面条，尤其是挂面，如果做得不得法，基本上面条都不太出彩。

方便面比普通面条好吃的原因，老王哔哔如下：

①、必须指出的是，如果你爱吃面，而且很讲究，你肯定看不上泡面，能打败泡面的只有手工面，比如手擀面和新疆拉条子拌面。

②、泡面好吃、香氛，因为油炸。非油炸的泡面注定没有市场，过了油的食材都会借油而富有喷香的口感，泡面就是这样。泡面富有筋道性，甚至比兰州拉面或兰州牛肉面更有有弹性，不黏连，不断裂。

③、除了食品工艺之外，生产方便面的面粉，尤其是大品牌的方便面都选用了面筋含量高的面粉，面筋是营养成分的蛋白质，面粉蛋白质含量越高，面条成品越劲道。

④、就像做凉皮，洗出来的面筋，这个面筋就又筋道又有嚼头。方便面有着严格的面粉筛选，从面粉筋度上，方便面面粉就高于制作普通面条的面粉。

⑤、如果做手工面条，低筋面粉是不行的，这种面粉做发泡糕点可以，但绝对不适合做有筋道的面点，尤其不适合做饺子和面条。

⑥、普通面条要好吃，从入口筋道上来说，最起码要选择中筋面粉以上，尤其是对面条口感要求高的，基本都是高筋面粉或者麦芯粉。

⑦、方便面比普通面条好吃，除了面条Q弹之外，方便面的佐料被开水激活成浓汤之后，方便面的面条借味，一口爽滑，一口喷香的浓汤，实在是让喜欢吃泡面的欲罢不能。

⑧、但是这个爽往往是佐料的重口带来的满足，一般来说，泡面本身就是油炸，佐料酱爆重盐重油，还有味精味素成分，浓重的味道，本身就带来唇舌的极大刺激和满足。

喜欢吃面条的，如果面条劲道，这面就成功了80%。喜欢吃面的，一定喜欢吃拌面而不是汤面，拌面是菜面一体，互不夺味，轻量借味。喜欢吃泡面，觉得比普通面条好吃，多数是因为泡面面条的劲道爽滑，对比之下，本身这种劲道就成了压倒性优势。

但是不得不说，泡面好吃，小吃怡情，三天两头吃泡面，你一定会吐，甚至反胃，不管这个泡面有多美味！

主要是调料包吧，方便面偶尔吃吃还好 也不要经常吃！

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方便面之所以好吃，是因为制作者对人类味觉专研后，添加许多能满足味觉需要的添加剂，对人体并不好。我开了个面馆，感觉比方便面好吃很多。又健康又美味。如：大骨面，猪肝面等等[玫瑰][玫瑰]

方便面没有营养，偶然吃一顿可以，它因为有一，二包配料，感觉口感不错，吃多了有许多不良反应。自己做的面条，如果有充足的配料，肯定是味道好过方便面的。

谢谢邀请！
关键在于方便面是经过用油来炸过的，所以吃起来就很香，加之方便面里面有很多很好吃的配料。譬如:葱姜蒜 干虾仁 牛肉干 老坛酸菜等配料， 而普通面条在制作过程中沒有经过任何加工，只是晒干或者烘干的而已！
因此方便面的味道肯定与普通面条味道不一样了。 但如果在做面条时里面加入好吃的配料，也一样会好吃，而且自己做的还干净卫生。

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第一：方便面大多都是油炸的，而一般做普通面条都是清水煮的，

第二：方便面由于制作方法的不同吃起来会比普通挂面吃起来更有口干

第三：最重要的一点方面便一般都会有3种调料包，蔬菜，荤油，调味包，会使面的味道更加丰富

作为一个南方姑娘，面条真心吃不来，面食的东西偶尔吃一下也只能吃一点点。一方水土养一方人，我是比较喜欢吃柳州螺丝粉、桂林米粉、南宁老友粉，这些只能出去吃，有时候还是吃方便面比较方便，而且省时间。

方便面比面条香、有口感，泡面时间超级短，让你更省时间，本身就不喜欢吃面条的我肯定是比较喜欢方便面。北方人和爱吃面条的人应该就不一样了吧，因人而异吧。