大胡子”是张纪中。
张纪中1952年8月23日出山东烟台。制片人、监制、。毕业于解放军艺术学院。
1987年，张纪中拍的第一部电视剧《百年忧患》，获得了中宣部“五个一工程”奖。
1989年，由张纪中担任导演的《有这样一个民警》获得第十届全国优秀电视剧“飞天奖”。
2003年，由张纪中担任制片人的《射雕英雄传》获得新浪2003年年度人气电视剧金奖。
2004年，由张纪中担任制片人的《天龙八部》获得第二十二届中国电视金鹰奖。
2007年，张纪中凭借《神雕侠侣》获得第三届电视剧风云盛典“最佳制片人”奖。
2011年，凭借新《西游记》获得中国电视剧产业20年群英盛典“突出贡献人物”称号。
2012年，出席第五届上海大学生电视节颁奖典礼，并获得“特殊贡献奖”。
2015年2月23日，张纪中参加“第11届德艺双馨颁奖盛典”，并获得“全国德艺双馨终身成就奖” 称号
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