蜀香园(川菜)--建设街--红烧肉 理想乳鸽--建设街--除了乳鸽,*还有一道用香菇瓤肉馅?h的菜,都摆在那,到那就看到了 向阳屯(农家菜)--同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐(本人不认路,能这样描述已经很不容易了,各位见谅)--*糖饼,绝了!还有一道小咸菜,有香菜根什么的,好吃 辽宁路狗肉馆(狗肉)--西安桥外下桥第一个路口右拐,往里走大约几百米--狗肉狗排。。。注意饭点排队,晚上又关得早 可利安韩式料理(韩式)--一店:自由大路与百汇街交汇处,面向友谊商店左拐,百汇街上第一个路口边;二店:隆礼路--*炸蔬菜(裹在菜上的炸粉和油都很讲究)、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、*烤鳝鱼。。。很多;另外装潢也很有特色,我个人很喜欢 北国(日式)--红旗街工农大路,妈妈手旁边--**生蚝(活的很大很鲜) PaPas(韩式)--哪都有--墨西哥鸡汤、*酱鸡手 王氏春饼--西朝阳路(应该是吧,文化广场附近的那家)--春饼很薄,韧,配菜都挺好吃 沸腾鱼乡(川菜)--红旗街隆礼路--水煮鱼、铁铛烤肉,还有就是*拌罗卜皮 金三湘(湘菜)--红旗街隆礼路;建设街--剁椒鱼头、豆腐干。。。好多 吉航海鲜(海鲜)--辽宁路--除了海鲜,还有一道叫噘噘(是这俩字吧,怎么看着别扭)牛蛙,反正是干锅的;本人还比较喜欢葱油螺片,不过得看厨师心情,有时候的就很好吃 元盛居火锅(清真)--一店:桂林路红旗街这边;二店:富豪花园--碳烧铜火锅,相间羊肉,手擀面一绝(我的最爱),麻酱调料总觉得比任何一家都香,还有烤的大串肉(就是环境太差,脏) 老妈手擀面(川味)--名门对面(有连锁店,我不知在哪)--炸酱面,小菜也不错 云川阁龙抄手(川味)--红旗街麦当劳胡同里面--小菜都不错,最值得提的是,菜份比较小,适合人少的时候去,可以多品尝几道菜 大青花饺子--西康路靠近同志街口--饺子不说了,种类不少(我本人不是很喜欢吃,就不评论了)红烧猪蹄、什么牛肉(想不起来了),小菜都不错 阿娜尔罕(?)(新疆)--西康路,离大青花很近--新疆风味:大盘鸡、皮带面,还有好多名字不好记,就是有点脏还有乱 穆斯林。。。(清真)--富豪花园高层对面,辉南街口旁一胡同里--回族喜欢的菜这里做的都不错,菜码还大,羊汤不错,还有火锅,不错的一家店 乐府酒店自助餐--中西结合以中为主的自助餐,品种多,价钱便宜 夜店(24小时): 红旗街:大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店,麻辣小龙虾、海鲜、烤串 西康路:宋记粥铺、新疆烧烤、京味烧烤、天利烧烤(是这名吧?!)夜里来吃的人多,除了烤串(烧烤我不是很在行,不好妄加评论),记得有一个叫拉条子的类似炒面的,不错 桂林路新民大街侧(海阔天空洗浴旁边):东奥(?)海鲜大排档,熏酱菜、炒菜、海鲜、烧烤等品种挺全,在大排档里算环境不错的一家,有院子、鲤鱼池和灯光 卓展香格里拉后身胡同里:麻辣小龙虾水煮鱼(夜里很火,麻辣小龙虾不错,还有哈尔滨流行的涮肚,烧烤),苏氏烧烤,还有它对面新开一家串吧装修新颖味道不好说,也有涮肚。 西餐: 香格里拉大饭店--香格里拉一楼咖啡苑--毕竟是涉外饭店,吃西餐还是首选这里。汤菜配的面包品种很全也很好,牛扒料正宗,火候掌握那得看你运气,批萨也不错;晚间自助餐(98元/位)有海鲜和n种生鱼片,特别值得一提的是冰鲜的生蚝(不过个头和质量得看运气,但经本人观察,基本跟时间成反比) 花园酒店--汽车厂创业大街花园酒店一楼右手边--和香格里拉差不多,主厨也是外国人,扒类做得不错,其他的也不错,尤其是晚间自助,每周七天每天都有不同的主题,有德式、意式、俄式西餐等,每周轮换,质量很好,品种少于香格里拉,但也够了,环境不错,再说价钱也便宜,好像是60~70元/位。 南湖宾馆--德式西餐--南湖宾馆有组德国专家楼,所以这的饮食都是正宗德式风味 咖啡店: 由于本人特喜欢喝咖啡,所以在这里给大家推荐一下(长春的咖啡店我去过很多,觉得不好和一般的在多数,这里就不说了,在这里只介绍觉得不错的) 卡巴娜咖啡--西民主大街与西朝阳路交汇处的街角(文化广场对面)--本人和好朋友经常去的一家,室内不是很大,但有舒适的大沙发和漂亮的落地窗(尤其是冬天下雪时透过落地窗向外看去白皑皑的一片,屋内暖融融的,那叫一舒坦)。。。言归正传,咖啡豆是老板特别精选的,尤其是店中的意大利压力式咖啡机(据说非常昂贵),做出的咖啡飘着一层油,很地道。也供应酒、冰淇淋和各种小食,尤其是现烤的松饼,香的不得了!消费不高,量不小,总之很温馨! 卓展楼上??咖啡--装修很典雅,咖啡和咖啡机都很正宗,尤其是意大利咖啡,小小一杯,一饮而尽,地道!价格不是很便宜,但值。 酒吧: 长春的酒吧很多,从老酒吧像零点、大众空间、卡萨布兰卡,到隆礼路酒吧一条街林林总总的大小店面,还有散布在各处的小酒吧,本人去过不少,但喜欢的不多,这里介绍的多少带点个人感情,大家不要盲从。 五月花--省文化活动中心--说起长春的酒吧不得不提的一间。很大,很闹,有菲律宾歌手和乐队,还有舞蹈表演。晚上8点左右到12点左右是showtime(演出时间),以后就是蹦迪。酒水价钱和别的酒吧差不多。 可米高(?记不清了)--长春大街原老街酒吧--原来的老街酒吧场子不小但怎么也做不过五月花,最近这里重新装修了,可谓改头换面,环境不错,很新,人气也不错,比以前“洋气”多了。也属于上半场歌手乐队,下半场蹦迪。 渡口酒吧--桂林路--门脸很小,店面狭长,但却是长春较老资格的一间酒吧,到现在也很有人气,歌手一般是吉他伴奏,水准较高,属于演艺吧里比较清静的那种,适合谈话。有部分老外经常来。 零点酒吧--牡丹街自由大路交汇--又一间长春较老的酒吧,据说有近十年的历史了。这里三十左右的老顾客挺多,年龄层偏大一点,这可能和以前歌手演绎的歌曲风格有关。经过数度变化,现在是年轻的乐队和中年的歌手都有,在这里可以听到一些经典的老歌,象童安格、罗大佑的等等,也有象刀郎等当下流行的歌,最主要的特色是顾客可以和台上的歌手互动交流,点自己喜欢听的歌,歌手一般会唱的话不会拒绝。 兰桂坊--电影城--原来的吉祥兰桂坊可能没有人不知道,就是火。现在迁址到电影城一“巨大”的场子,去年冬天刚开业时不是很多人(也许是场子太大显得人少),不知道现在怎么样了。 平民吃 1。大连诚建肥牛火锅 物美价廉,味道也不错,比之大世界肥牛,野力肥牛比,价格便宜 很多,地址:开运街立交桥头。 2。天源龙虾店, 价格适中,大盆龙虾50元,足够两人狂吃。味道鲜美,独具特色。而且麻辣海螺也很不错。 地址:万宝街于西朝阳路交汇, 电话:8523381 3。跳跳鱼 汤料配方科学,鱼香汤鲜。据说有减肥功效? 地址:东朝阳路5号。 电话:8943308 4。小肥羊火锅 各位兄弟姐妹,这个火锅店真的太好吃了,我去过的火锅中,曾经三个让我折服的,这个就是一个 这里的火锅底料十分的鲜美。 地址:建设广场。省人才 5。好能哥 西餐自助?这里面的物有所值的。每人大概38元把?烤翅,蛋糕。PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵 ,地址:红旗街富锦路10号 电话:5678877 6.面对面 这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。 小菜,以口水鸡比较出名。但是菜码小。而且相对起来价格也不便宜 地址:红旗街,麦当劳旁边,桂林路恒客隆旁边,卓展后侧很多连锁啦!! 7。真子饭店 这个是以朝鲜族为主的饭店。挺有特色的,连锁也不少。好久没去了。我也记不清楚里面的美食了。呵呵,狗肉很好吃,还有一个辣椒瓢我有点印象。 地址:东盛大街40号,还有一个再汽车厂车百后面。 8。老馋兔丁儿馆 呵呵,这个都不用介绍了。很多人都知道。兔丁和糯米排骨很好吃,不过我记得这里有个口味咸咸的玉米我是超级爱吃,不过菜名记不起来了。地址:红旗街与和光路交汇处黄楼和光路406号 还有一个再物贸宾馆附近。-下面是更多关于长春特色餐饮的问答
5、面对面,那里的意大利面真挺不错 6、动力厨房,桂林路同仁书店对面,很小的一家店,但是东西很好吃,也不贵 一份饭不到20块钱,店里的布置也很好 7、多伦多茶餐厅,桂林路麦当劳正对面,很不错 8、戴氏山西面馆,桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长,而且挺便宜的 刀削面小碗才2元! 9、好味道,桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等,一份10元左右 10、西安小吃,精致牛羊肉泡馍蛮好吃的,个人推荐 11、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!! 12、东秀山 龙秀山 特色都是烤肉 13、米粉,桂林路连通交费大厅侧面。就是有点麻。那附近的包子也好吃。
1,蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小以蹄为主要材料。特成品蹄花丝棕红透筋脆不腻,清香爽口。
2,长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3,回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
4,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
特色美:长春蹄花丝、长春地、真不同酱菜、回宝子、满族八、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿血糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。
1、长春酱肉
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质,肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。
2、鹿血糕
鹿血糕是吉菜创新菜肴,选用梅花鹿鲜鹿血为主料,辅以高汤、鲜蛋,采用蒸的技法制成,鹿血糕的特点是清香软嫩,光亮细腻,营养丰富。
3、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜,已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
4、翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。
5、鼎丰真糕点
最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。
参考资料来源:长春-百度百科
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