肉鸡主要分割成以下4位：
1、翅类：、翅根、翅中、翅尖、上半翅V形翅）、下半翅。
2肉类：带皮大胸肉、去皮大胸肉、小胸肉（胸里脊）、带里脊大来胸肉。
3、腿肉类：全腿、大腿、小腿、去骨带皮鸡腿、去骨去皮鸡腿。
4、副产品：心、肝、肫（肌胃）、骨架、鸡爪、鸡头、鸡脖、带头鸡脖、鸡睾丸。
扩展资料：
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
参考资料来源：
人民网-9种食物勿与鸡肉同食
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