高家馅饼,有谁知道发面饼的含糖量是高还是低吗？我家里有糖尿病

Answer 1

面最好少吃，多吃些粗粮较好！

Answer 2

如果你是物控制血糖不要吃，面粉，土豆，玉类升糖太快的食物，当尔吃一次问题也不大，不过不要多吃，吃到不饿就行了，少食多餐。

如果是打胰岛素，食物上可以不用特别小心在意，要尽量吃又营养的食物，发面饼还是少吃为妙。

Answer 3

糖尿病病人，除了含糖量过高的不能吃以外，什么都能吃；但也不要多吃，

注意均衡营养为好。

Answer 4

糖尿病食

体重正常，无任何并发症从事重体力劳动，每日可适当到300克(干的，指的是未煮熟的）以上。

儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者，主食250～300克。肉蛋类可增加至200～300克，烹调油40克，每日鸡蛋一个，牛奶250毫升或更多些。

肥胖伴有轻度并发症者或老年者，日主食限定在200～250克以内，蔬菜400～500克，肉蛋105克，烹调油30克。

经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。荤菜每餐100克（带骨）。保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。

吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类（如山芋）要少吃，吃的话要适当减少主食。

吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的（鱼）比两条腿的（鸡）好。

加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄，（可当水果吃）无糖饼干或不加糖饼干。

如果血糖控制得比较理想，稳定而无波动，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。每人每天500克的蔬菜和水果，蔬菜400克，水果100克。100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果，所产生的热量相当于吃主食的25克。

胆固醇的需要量，每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄，正合乎营养要求。20粒花生米，40粒瓜子或是2颗核桃，就相当于10克纯油脂。吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉。200克的桃，相当于25克粮食产生的热能量。

饭菜一定要以清淡为主，少吃或不吃肥肉。每月每人的植物油用量，应限制在400—600克左右。

要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖 ，并保持良好的心态，避免情绪有大的波动。

理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重超过理想体重的10%就算超重。体重应控制在理想体重的±10%以内。

一般饭后1小时后运动为最佳。肥胖患者体重减轻的速度以每月体重下降1公斤左右为宜。

轻微强度的运动项目有：散步、站立乘车、简单的家务劳动持续30分钟左右。

步行、洗澡、下楼梯、做广播体操、平地骑自行车等，持续20分钟左右。这种强度的运动和持续时间，相当于消耗80千卡的热量。

中等强度的运动有：慢跑、上楼梯、坡路骑自行车、滑冰、打排球、登山等。持续10分左右。能消耗体内的热能80千卡。

大强度的运动有：长跑、跳绳、打篮球、举重、击剑等能持续5分钟左右，相当于消耗体内热量80千卡。

每天运动至少要消耗160千卡的热量，才能达到控制血糖和降低体重的目的。还要强调持之以恒。

适合每日需要1500～1600千卡热量者食谱：

全日烹调用油量限定15克，食盐6克。《每日主食为200克4两》

早餐：三套任选：

（1）牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋一个50克。

（2）牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）。

（3）豆浆（鲜豆浆250克），馒头（面粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋50克，有咸味即可，不可太咸）。

午餐：三套任选：

（1）米饭100克，肉片炒西葫芦（瘦精肉50克，西葫芦100克），素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克），虾皮紫菜汤（虾皮5克、紫菜2克）。

（2）米饭100克，红烧鸡块（鸡肉100克），素炒小白菜（200克）。菠菜汤（菠菜50克，紫菜2克）。

（3）发面饼（面粉100克），氽丸子菠菜150克（瘦精肉100克、菠菜150克），拌豆芽（绿豆芽100克），西红柿鸡蛋汤（西红柿50克、鸡蛋50克）。

晚餐：三套任选：

（1）馒头（标准粉75克），肉沫雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克，雪里蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。

（2）米饭（大米75克），肉炒青笋丝（瘦猪肉50克），拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐50克）。

（3）米饭（大米75克），肉炒芹菜（瘦猪肉50克，芹菜150克），拌海带丝100克，丝瓜汤（丝瓜75克，紫菜2克）。

午餐与晚餐间可以加餐水果，种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克，任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果，可用西红柿、黄瓜代替。

适合每日需要1700～1800千卡热量者食谱：

全日烹调用油量为25克，食盐6克。《每日主食250克5两》

早餐：三套任选：

1) 豆浆250克，花卷（面粉50克），杏仁豆腐（杏仁5克，豆腐50克）。

2) 牛奶250克，咸面包（面粉50克），拌黄瓜50克。

3) 牛奶250克，馒头（面粉50克），拌黄瓜50克。煮鸡蛋（鸡蛋50克）。

午餐：

1) 米饭（大米100克），炒肉丝海带（瘦猪肉50克，湿海带100克），素炒圆白菜（圆白菜100克），丝瓜鸡蛋汤（丝瓜50克，鸡蛋50克）。

2) 葱花饼（面粉100克），炒肉片柿椒（瘦猪肉50克，柿椒50克），凉拌心里美萝卜丝（心里美萝卜丝100克），黄瓜虾皮紫菜汤（黄瓜50克，虾皮5克，紫菜2克）。

3) 米饭（大米100克），排骨海带（排骨100克，湿海带100克），素炒小白菜（小白菜200克）。

晚餐：

（1）馒头（面粉100克），氽丸子萝卜（瘦猪肉100克，红萝卜150克），蒜茸拌豌豆（豌豆150克）。

（2）米饭（大米100克），氽丸子冬瓜（瘦猪肉100克，冬瓜150克），拌豆腐（豆腐100克）。

（3）发面饼（标准粉100克），炒三丝（瘦猪肉50克，青笋75克，青椒75克），素炒绿豆芽（绿豆芽100克），榨菜汤（榨菜15克）。

加餐内容同前。

适合每日需要1900～2000千卡热量者食谱：

全天烹调用油量30克，盐6克。《每日主食为300克6两》

早餐：

（1）牛奶250克，咸面包（面粉50克），拌豆腐丝（豆腐丝50克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。

（2）牛奶250克，发糕（标准粉50克），泡黄瓜条（黄瓜75克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。

（3）牛奶250克，馒头（标准粉50克），拌芹菜豆腐丝（芹菜100克，豆腐丝25克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。

午餐：

（1）大米小米饭（大米75克，小米50克），红烧鲤鱼（鲤鱼100克），素炒圆白菜（圆白菜150克），鸡蛋菠菜汤（鸡蛋25克，菠菜100克星。

（2）绿豆大米饭（大米100克，绿豆25克），红烧鸡块（鸡100克），素炒油菜（油菜150克），海米冬瓜汤（冬瓜100克，海米5克）。

（3）大米饭（大米125克），清炖牛肉白萝卜（牛肉100克，白萝卜150克），素炒油菜心（油菜心200克）。

晚晚：

（1）椒盐小蒸饼（标准粉125克），氽猪肉丸子冬瓜（瘦猪肉50克，冬瓜150克），炒柿子椒豆腐干（柿子椒100克，豆腐干50克）。

（2）葱花卷（标准粉125克），砂锅（瘦猪肉50克，北豆腐50克，白菜150克），素炒小油菜（油菜100克）。

（3）烙葱花饼（标准粉125克），肉丝炒豆腐（瘦猪肉50克，豆腐100克），拌圆白菜（圆白菜100克），紫菜蛋花汤（紫菜2克，鸡蛋25克）。

加餐内容同前。

2型糖尿病患者摄入热量计算:

理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重超过理想体重的10%就算超重。体重应控制在理想体重的±10%以内。

不同体型、不同劳动强度的糖尿病患者每公斤理想体重所需热量(千卡/公斤)

劳动强度 消瘦 正常 肥胖

卧床休息 20～25 15～20 15

轻体力劳动 30 30 20～25

中等体力劳动 35 35 30

重体力劳动 40～45 40 35

举例:一位男生糖尿病患者,40岁,身高170厘米(1.7米),实测体重70公斤.从事轻体力劳动.每日所需的热卡为:

1.该患者的理想体重为65公斤,170-105=65公斤.

2.实测体重的70公斤,并未超出理想体重的10%.所以实测体重属于正常体型范围.正常体型的轻体力劳动者,每日每公斤体重需要30千卡.65×30=1950千卡热.

Answer 5

你真是个孝顺的孩子啊,,,呵呵... 以粗粮为主,最主要的是高蛋白,低脂肪,低热量,高营养饮食,饭菜真的很难拿捏的好的,,,多吃蔬菜水果吧,水果还要避免糖分的,,,

Answer 6

水果可以适当尝一无关的，反正比被馋死要好

蔬菜可以多吃一点，比如西给柿、黄瓜、芹菜、卜。

平时做菜时，糖是坚决不能放的。

如果条件好，可以吃橄榄油。

以下是从理论方面说的每日饮食方法：

1、控制总热量的摄入。

少吃主食的同时，也要吃点蔬菜、水果、蛋、奶。以淀粉为主要成分的蔬菜，如土豆、山药、藕等，应当作主食的量，尽量少吃。蛋白质和脂肪类的副食更应该控制，因为这两种成分过量，会使人发胖而加重胰岛素抵抗。

2、合理安排营养成分比例。

碳水化合物（糖类物质），是机体能量的主要来源。应该占总摄入量的60%，存在于粮食、蔬菜、水果、豆类、奶类中。如果你喜欢吃甜食，最好吃玉米、地瓜等。苹果、香蕉等水果应该禁用。蜂蜜、白糖、红糖也应该禁食。

脂肪，可以储存能量。应该占总摄入量的20-25%，存在于肉类、蛋类、奶类、坚果中。动物油尽量少吃，豆油、花生油不用忌口，最好用橄榄油。

蛋白质，是构成生物体的物质。应占摄入量的10-20%。存在于肉类、奶类、粮食、水果中。儿童、孕妇、营养不良者，可增加20%。多选用大豆及豆制品、鱼、禽、瘦肉等上等蛋白质。至少占1/3

可溶性膳食纤维，虽然不能被消化，但可以像网一样把食物网起来，减慢消化速度，能有效控制血糖。

3、定时定量，慢吃少食。

4、饮食清淡、低脂少油、少糖少盐。

5、限制烟酒，保持进食量和体力活动的平衡。

说了这么多，总之一句话，当你通过饮食运动方法把血糖控制好了后，你的血压也会正常很多的。

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