黄龙溪美食,黄龙溪古镇有什么小吃

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黄龙很多特色的小吃如仔鱼仔虾 、豆花、野菜、丁丁糖、芝之类街都是，黄龙溪古镇最有名的特色小吃——黄龙溪一根面可以说是黄龙溪的招牌小吃，尤其是现场看面艺师抛面入锅，那才叫一个字绝！如果您到了黄龙溪古镇，那么一定要尝尝当地的石磨豆花、黄辣丁、焦皮肘子、油稣仔鱼、粉蒸肉等特色美味哦！另外去黄龙溪旅游的时候还可以带些当地特色的手工艺品作为纪念品或者购买一些风味特色的食品是必不可少的。黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。黄龙溪古镇盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做！一根面在不同的场合有不同的吃法，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，加三个蛋表示千秋长寿，加四个蛋祝福万寿无疆！婚嫁喜事时新娘新郎必须吃上一根面，分别从一根面的两端吃向中间，直到嘴对嘴，合二为一，寓意长长久久，百年好合。正月里来吃上一根面，一顺百顺。所以民间一直流传着“不吃一根面，枉到黄龙溪”的说法！黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。 本回答被提问者和网友采纳

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我是黄龙`这个问题我帮你解答````黄龙溪还可以它是国家4A级旅游景号称“中国天府第一名镇”2011年荣获“四川最美古镇”大奖，文化繁荣，交通便捷环境优美，是有浓郁特色的旅游型山水小城镇。你可以来看看.http://baike.baidu.com/view/362986.htm

特色 就是是一个千年遗留下来得古镇，虽然翻修过，但是还有很多旧的建筑，喜欢古镇风格的值得一去，镇上有酒吧、星级酒店、农家住宿也就几十元、吃的、和各种饰品店。夏天去可以踩水玩，没去过的可以去看看。

镇里面有伤心凉粉```武大郎烧饼```馆子头有黄辣丁```焦皮肘子```反正小吃很多``味道还是不错``我朋友来黄龙溪耍我都带他们在外面吃的```我觉得味道还是不错 本回答被网友采纳

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第一名镇欢迎您，黄有好多的好玩的，黄龙溪最有名的千年名小吃“面”荣获2011中国国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军，2012第九届中国国际美食旅游节民间美食大赛最高奖项“金辣椒奖”，节假日要排很长的队，非节假日几分钟就能吃到黄龙溪古镇的千年名小吃“一根面”了，找不到可以看黄龙溪全景导游图！

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请注意伤心凉粉带古镇著名的，溪最有名的名小吃“一根面”

天府第一名镇欢迎您，黄龙溪有好多好吃的好玩的，黄龙溪最有名的千年名小吃“一根面”荣获2011中国国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军，2012第九届中国国际美食旅游节民间美食大赛最高奖项“金辣椒奖”，节假日要排很长的队，非节假日几分钟就能吃到黄龙溪古镇的千年名小吃“一根面”了，找不到可以看导游全景图！

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”一根面“又叫”长寿面长久面“，是宋、元、明、清时期溪著名的传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，没到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作面，古时候没有机器，一般都是手工制作的

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有挺多，水鬼。特色是玩水，有快艇可以坐人觉得那根面难吃。http://baike.baidu.com/view/362986.htm