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1、证件问你需要找一个国际旅行牌照的机构为为你们申请赴港旅游签证则需要团员各自办理签证，比较困难（根据你的介绍，他们来自全国各地）。

2、七天来香港足够了。但是如果加多一个澳门签证，安排一天（甚至半天）去澳门也是个不错的选择；

3、交通方案：

火车（北京－深圳）卧铺400元左右/铺；飞机（北京－深圳）1000元左右/人；直飞（北京－香港）每人2000元左右；

4、旅游方案：

第一天：到达香港（坐火车到深圳可以直接在罗湖过海关，乘坐香港东铁火车到九龙塘，然后转地铁，抵达你们的酒店，费用每人50元港币左右；或者飞机到深圳，在宝安机场坐跨境大巴到香港多个地点，你们可以选择距离你们酒店近的地点下车，费用每人约100元人民币），如果直飞香港，可以在香港机场坐机场大巴到香港多个地点，费用20－50元港币不等（看到酒店的距离）。当晚，入住酒店；

第二天（假设你们住在港岛）：到海洋公园；一天；

第三天：到迪士尼公园；一天；

第四天：到港岛浅水湾和赤柱；晚上到太平山顶（缆车）

第五天：到香港离岛游览（建议到比较近的南丫岛）；一天；

第六天：上午到中环购物，半天；下午到澳门游览：半天

第七天：上午在九龙尖沙咀星光大道游览，下午在尖东站乘坐东铁火车，回深圳。

第六天的备选方案（第六天如果不去澳门的话）建议沿着尖沙咀的弥敦道，到一些排挡式小商品市场游览，购物（女人街等）。-

下面是更多关于香港七日游的问答

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一个礼拜在香港太久了。如果住酒店，五六千块钱吧，如果住家庭宾馆，至少要三四千。
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需要看个人的旅游行程而定，有香港一日游，几百元。如果跟团的话，需要看旅行团的行程安排，香港一般住宿也需要300元左右，再加上吃的费用和交通费用，平均一天也是需要500元以上。 本回答被网友采纳
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看你住和去的地方。住是香港最贵的。
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只要不诞节、元旦这样的旺季，平不贵，住宿大概4星400-800不等，建议住在海边，景色好。元朗等地便宜，但是地铁多坐20分钟。香港酒店都很小。玩、吃都很便宜。比如去海洋公园和迪斯尼，在闲鱼上面淘一些票，迪斯尼才300多，海洋公园才200多（海洋公园内的餐厅比较贵，可以到一些休息的地方买快餐，50港币一份饭）。吃饭的话不要随便上馆子，比较贵。街边的一些茶餐厅吃早晚餐都很便宜，一顿大概4、50港币，也就人民币3、40块钱。交通尽量坐地铁，一般远的也就十块钱，到香港地铁买个八达通就可以了。以3天为例，往返交通加吃住，自助的话三四千足够了。 本回答被网友采纳
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香港就是酒店贵。其他和上海差不多，

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