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材料

新鲜250克、冰量

1、准备材料。

2、枇杷洗净后去皮、去核、去除围的白膜。

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。-

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食材

主料

新杷

5个

辅料

冰糖

适量

步骤

1.新鲜枇杷洗干净

2.用,轻微的刮一遍枇杷。

3.轻而易举的把枇杷皮剥离下来。

4.切开,去核,白膜。

5.加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。

6.小火煮至冰糖融化,关火,出锅。

小贴士

【小贴士】

1、枇杷一定要去核的白膜,否则会严重影响煮后的口感。

2、温、凉吃,都可,各有风味。

3、老少皆宜。

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冰糖枇杷膏的做法:一、材料枇杷500克、冰糖500克、水适量二、做法准备材料,一般枇杷与冰糖大概一比一。将冰糖入沸水煮化。将川贝去皮,去核,洗净。放入沸糖水中。继续煮至浓稠的膏状。

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