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我国五星级大酒准简介

我国涉外旅店划分为五次，即一星级、二星级星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：

(一）酒店总体基本要求

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

（二）酒店接待大厅基本要求

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

（三）客房基本要求

1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。

2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道。

5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。

（四）餐饮基本要求

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。

3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

（五）公共区域基本要求

1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。

2、有公用电话，并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。-

下面是更多关于五星级酒店服务指南的问答

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一、Pacific菜系

关键词：滨农产品丰厚，受亚洲显着

墨西饼：大要看姓名就觉得它是墨西哥菜，其实它是在三藩市创造的。里边有丰厚的馅料能够加，比如鸡肉，猪肉，酒肉，玉米，大米，青椒，蕃茄，辣椒，洋葱，牛油果。

在上面撒上足量的克己沙沙酱，咬一口，肉汁顺着你的指尖流下，酸辣的沙沙酱在口中爆炸，连着脂肪和淀粉带给你的满足感。

加州卷：尽管寿司是日本菜，但加州卷是日本人来加州以后为了合适美国人的口味创造的，现在世界人都喜爱加州卷寿司~

梨干酪沙拉：美国的沙拉，就类似于我们饭桌上必有一道青菜那样的感觉吧~沙拉里边的Gorgonzola 是一种干酪，放一些核桃或者美洲山核桃也好吃，是美国人最常吃的一种沙拉，到美国不尝尝这个就真的会有小遗憾了~

二、Southwest 西南菜系

关键词：沿边境，受墨西哥影响大

辣肉酱炖豆：尽管是以豆子为主，但在这个基础上能够有许多改变，配料能够根据自己的喜好随意放，然后乱炖几个小时就能够了。吃法或许多，能够撒奶酪吃，把苏打饼干掰碎了泡着吃、拌米饭吃也不错~

德州烧烤排骨：去德州的话必须要去德州最好的扒房-Outback Steakhouse。一个被悦禾旅游戏称为美国农家乐的当地，满满的牛仔风情不说，量足甘旨肯定过瘾。值得一尝~

牛油果酱：牛油果在美国是十分受欢迎的明星生果哦，所以使用范围也很广，沙拉里见得最多。牛油果营养价值很高，含多种维生素、丰厚的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，还有“森林奶油”的名誉。

三、Cajun 菜系

关键词：最共同、法国菜，印第安人菜，黑人菜的融合

秋葵虾汤：这是一道源于南路易斯安那州的菜，它在美国的地位也很高，主要是由甘旨高汤，秋葵，肉类或是贝类，增稠剂和风干的蔬菜制成。

什锦菜：Cajun式什锦菜有米饭，腊肠，鸡肉，还有各种蔬菜。有点像韩国的杂菜，有点像日本的汤饭，也有点像我们我国的大锅菜。总之很有特征了，配料丰厚，味道鲜美，来美国怎样能不尝尝~

熏猪肉腊肠：是不是想到了我们我国的哈尔滨红肠?横竖都是满屏的肉肉肉，吃着就是过瘾过瘾过瘾。具体哪的腊肠好吃，大家仍是来美国亲自品味测评吧~腊肠在美国的使用十分广泛，不论是菜里仍是汤里，都常常能见到。

四、Soul Food 南边黑人菜系

关键词：家常菜、热量高

手撕猪肉三明治：手撕猪肉三明治是一道完全手艺的美式烧烤菜品，完全手艺是指不能用任何类似烧烤酱的制品酱汁并且不能使用加速烹饪的办法，到美国必吃的美食算它一个~

美式玉米面包：与其说面包，其实口感更像蛋糕，松软却又厚实，很有嚼劲，甜而不腻，充满了粮食的香味。调配汤类几乎不要太完美!美式玉米蛋糕是以玉米粉、中筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、玉米油、鲜奶、蛋、蜂蜜、为质料制造而成的蛋糕，十分遍及。

美洲山核桃派：甜甜糯糯的口感当饭后甜品最棒了!美洲山核桃派里边有蛋黄，红糖，和望文生义的美洲山核桃，能够说十分健康了~喜爱吃国内的糍粑、蛋黄酥、桃酥的小伙伴，这个派就是你们独爱的大合集!

五、New York 纽约菜系

关键词：犹太菜、受欧洲影响

鲁宾三明治：鲁宾三明治是一种煎制或烤制的三明治，两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。每道工序都很考究，材料处理的也很精美。

班尼迪克蛋：班尼迪克蛋美国经典早午饭的一款选择。营养价值很丰厚，喜爱溏心蛋的小伙伴一定不能错过~

贝果和奶油奶酪：贝果和甜甜圈看着很像，但完全不同哦，贝果是一种有利于健康的烤制硬面包，喜爱全麦面包的以及瘦身人士都很爱它。贝果和奶油奶酪有许多许多口味，丰厚的味觉体会几乎棒呆了，来美国一定要尝的小糕点非它莫属~

六、New England 新英格兰菜

关键词：海鲜、受新英格兰影响

炸蛤蜊：或许炸蛤蜊本身并不稀奇，但是在美国，调配着共同的酱料和薯条，这样的炸蛤蜊就极具特征了~蛤蜊很受大家喜爱，汤里也常常有蛤蜊，它营养价值高，味道鲜美，不论作为主食仍是配餐都很棒。

螃蟹饼：螃蟹饼是指用螃蟹肉、虾仁为主料，配以洋葱、红柿椒、芦笋等辅料制造而成的一种饼。喜爱吃海鲜的小伙伴能够大饱口福了，几乎是把海鲜利用到了极致~

奶油蛤蜊汤：新英格兰料理典型的菜，里边有奶油，土豆，蛤蜊，葱，千万不要觉得带有奶油二字就会很腻，它的食材尽管简单，料理进程却十分复杂；既甘旨又健康，去腥解腻，到美国的话一定要品味~

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广东特色美食有哪些？

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友朋庆云楼，

美食十二配。

觚觥交错杯杯尽，

门狮口水流．

苏东坡被贬在海南岛詹县地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：

纤手搓来玉色匀，

碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，

压扁佳人缠臂金。

关于“鱼”

鱼

鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。

范饶州坐中客语食河豚鱼

宋朝 梅尧臣

春洲生荻芽，春岸飞扬花。

河豚当是时，贵不数鱼虾。

其状已可怪，其毒亦莫加。

忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。

疱煎苟失所，入喉为镆铘。

若此丧躯体，何须资齿牙？

持问南方人，党护复矜夸。

皆言美无度，谁谓死如麻！

我语不能屈，自思空咄嗟。

退之来潮阳，始惮飧笼蛇。

子厚居柳州，而甘食虾蟆。

二物虽可憎，性命无舛差。

斯味曾不比，中藏祸无涯。

甚美恶亦称，此言诚可嘉。

江上渔者

宋朝 范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。

淮上渔者

郑谷

白头波上白头翁

家逐船移浦浦风。

一尺鲈鱼新钓得，

儿孙吹火荻花中。

渔歌子

张志和

西塞山前白鹭飞，

桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，

斜风细雨不须归。

苏东坡:《于潜僧绿筠轩》

可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。

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描写美食的词语有沁芳香四溢、香飘十里、齿颊、肥而不腻、朵颐、食指大动、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。

1、沁人心脾

像渗入内脏一样感到舒畅、舒适。形容感人至深。香味让人感到适宜。

2、芳香四溢

香香的气味四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道，美名传播很远。

3、食指大动

形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。也指形容眼前有一些美食，正准备好好享用的情况。

4、肥而不腻

指食物虽然是肥肉做的，但是一点儿都不会感觉油腻。

5、齿颊留香

基本意思为吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。

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太多了

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