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(1)感官检查

咖啡为棕色状，因焙炒时发美拉德反应使咖啡具殊的香气，而假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。

(2)密度检查

将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振摇。真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色，且粉末全部或几乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降于管底，且水溶液呈暗黄棕色时，则为菊苣、焙炒谷物等代用品。

(3)菊苣根粉定性检验

称取待检咖啡样品约10克，加25毫升水煮沸5分钟后，加入过量碱或乙酸铅固体，振摇约半分钟，静置，待澄清后观察。若上层水溶液清晰无色，即为纯的咖啡，若产生颜色，即证明掺有菊苣根粉。

雀巢咖啡，相信很多人都不陌生了。最近，小编买到了一盒原味1+2雀巢咖啡，泡了一包来喝感觉味道怪怪的，很淡，马上以为是买到了假货。仔细检查了包装，发现有许多和以前的包装不一样的地方。拿出相同型号的产品仔细核对了下，发现：“咦!还真有很多不一样的呢。”-

下面是更多关于雀巢咖啡团购的问答

最佳贡献者
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雀巢速溶13G的都是1+2咖啡，全部都含伴侣的，但是罐装180ML的饮料呢，除了伴侣还添加有奶，应该是罐装的热量高吧

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可以饮用，保质期一般都是2年。

速溶咖啡都是充氮气保鲜，不是抽真空。所以原本就是鼓鼓的。
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这个是保质日期2012年12月15日以内是安全的!
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袋装咖啡是配好的（有咖啡、咖啡伴侣、牛奶、蔗糖等），瓶装咖啡就是咖啡，没有加配料的，就是所谓的清咖，喝得时候要根据自己的口味添加：咖啡伴侣、牛奶、蔗糖（方糖），喝起来口感才能好的。
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雀巢速溶咖啡粉 糖的量是根据个人喜好的

G7一般是3合1的

实际上速溶的的算不上咖啡

其它有什么问题可以联系我们！浪漫咖啡为你服务！我们有免费咖啡给你品尝，还有索取！
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我现在基本天天喝，真心好喝，我最喜欢这种味道了。。
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现在生产出来的雀巢咖啡还真假，明显是奶茶味道。喝了咖啡再也不像以前一样经常跑厕所了。

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