为什么金鱼不是中国人的餐桌菜式？

因为金鱼是用来观赏的，它的肉质口感较差，并且不够肥壮。我国以饮食文化为代表。擅长烹饪各种鱼类而著称于世，在选择鱼类的时候，我们通常会选择肉质鲜美又肥厚的鱼类进行烹饪。

1.金鱼是用来观赏的
金鱼在我国是一种常见的观赏鱼类，用于养殖观赏，其金黄色和不同颜色的纹理而受到了广泛的欢迎。外形非常可爱，容易养活，不少人在家中养殖金鱼来观赏

2.口感差
金鱼一般只喝水不吃食物，因此它的肉质比较稀疏，口感清淡，我国人在食用鱼肉时，通常更喜欢肉质肥厚，味道鲜美的鱼类。

3.肉质不够肥壮
金鱼的食性也很特别，它的食物一般是一些浮游生物，这些生物都很小，因此金鱼的肉质也比较细嫩，不够肥壮。我国人食用鱼类的口味比较严苛，通常选择肉质鲜美又肥厚的鱼类，如鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等，因此金鱼很难被我国人接受。

Tags：金鱼 , 中国人

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。