“小雪来，收胶白”，这里的“胶白”指的就是山东胶州大白菜，每

"“小雪来，收胶白”，这里的“胶白”指的就是山东胶州大白菜，每年小雪前后，正是胶州大白菜收获的季节。由于今年白菜生长周期内降水很少，气候比较干旱，从目前的收成来看，今年的胶州大白菜预计比去年要减产30%左右。但减产不减价，胶州白菜依然能卖到每颗30元，而且白菜还长在地里就销售出去一半多了，菜农们有什么秘诀呢？"

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