网友亲眼目睹活鱼店老板进货冻鱼

在一些卖鱼的店铺当中，有一些老板说自身店铺使用的是活鱼做菜，保证鱼的新鲜，但是却偷偷在后厨将客人看过的活鱼调包，利用不新鲜的鱼，或者是进货的冻鱼制作菜肴，为了让顾客相信，甚至提前会让顾客亲眼目睹挑选活鱼，活鱼其实也是饭店的老演员了，挑来挑去都是这几条鱼在前面。

现在无论是外卖还是堂食当中很多菜其实都是使用的是餐包，利用微波炉一热或者隔水加热之后，一煮就出菜了，整个味道吃起来比较差，有一些餐包的生产日期甚至是几个月之前的，建议日常生活中大家点外卖或者是一些食物，尽量去自己真正了解过的档口或者店铺。

曾经记者探寻过半天妖的烤鱼店铺，宣称用的是现杀活鱼，但其实几乎所有的鱼都是冷冻的，有些鱼冷冻的时间将近有一年，利用味道比较重的调料，将冷冻鱼的味道压，在客人点完鱼之后，将鱼解冻再放入，准备好的料包，加热过后给消费者食用。

在报道过这件事之后，半天妖的烤鱼也对于这件事情作出回应，表达了歉意，并且在全国范围内门店当中进行自查自纠，涉及到这件事情的门店会有永久性的关。，长期消费者去餐厅吃饭的时候，总是对于餐厅食品安全有着极大的担心，有一些在餐饮店后厨帮忙过的人员，表示对于这家店以后再也不会去吃了。半天妖以及一些餐馆更为过分一些，想要消费者真正的原谅或者是在这个店铺当中消费，最重要的就是要保证产品的质量，真正让用户知道放心的食品，而不是拿放置一年已经过期的鱼糊弄消费者。

在日常生活中一些制作酸菜鱼或者是麻辣水煮鱼的店铺，使用的鱼类都是冷冻的巴沙鱼或者是巴沙鱼片，在进货价格方面是比较低廉的，能够极大程度的减少成本，在点那些相对价格非常便宜的水族鱼时，一定要注意是否是冷冻食品。

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