广东水蟑螂400一斤，直接高汤吃，广东人为什么如此喜欢

网络上的一段视频也引起大家的关注，有一位武汉的女子再来到广东玩耍的时候，就带了一些土特产，然后这些土特产却让家里的人觉得没有办法接受，因为从外表来看真的和蟑螂特别的相似。但是在视频中人们也会看到这个女子，却吃得津津有味，甚至还表示这种虫子在广州会有着较高的销售量，而且价格也是非常贵的，一斤大概可以卖到400元左右，甚至也不一定能够买到。 在这一个视频的下方也同样会有很多的人留言，其实除了广东人之外，其他地区的一些网友也会觉得没有办法理解，毕竟大家都会知道广东人什么都爱吃，但是广东人选择吃蟑螂，这也是让人觉得万万想不到的，那么为什么广东人喜欢吃蟑螂呢？虽然说外形看上去很像蟑螂，但是这种虫子的价格非常的昂贵，而且也是一种可以使用的虫子，被称之为龙虱。
在我国除了广东境外，湖北，湖南福建以及广西等，地方全部都可以看到，只不过是大家对于这一种虫子的实用性并不是特别的了解。外地人根本就没有办法理解这种美味，但是很多的广东人都会觉得这也是童年回忆里面没有办法缺少的一种美食，当然如今因为价格特别的昂贵，并不像几十年这样，在菜市场里面以一种非常便宜的价格就可以买到。 比如说有一位家住在深圳的网友，就表示自己在小的时候就会吃这一种虫子，这种虫子在酒店海鲜缸里面是非常常见的，而且在水里面也会拥有着比较快速的移动，看上去密密麻麻，真的让人觉得非常的过瘾。就好像是一只鸭子，没有办法活着离开南京一样，在广东也同样是没有任何一只水蟑螂可以活着离开。
广东有许多的人都会喜欢吃这种水蟑螂，最为地道的吃法，肯定就是直接放在高汤里面煮好，然后捏掉头，用嘴巴去吸里面的汤汁和肉，而这样的场景很多的外地人都表示真的看着都觉得特别的恶心。至于广东人为什么比较喜欢吃水蟑螂，是因为广东人一般都会比较注重于滋补养生，这种水蟑螂虽然看上去有一些可怕，但是里面却含有着比较丰富的营养物质。 更是自古以来就马上拥有水中人参的说法，对于一些并不惧怕重口味的广东人而言，也同样会爱不释口。那么水蟑螂的价格为什么一直都在不断的上涨？究竟是什么会让这种蟑螂卖的这么贵呢？很多的广东人都会表示，水蟑螂在过去一段时间只有穷人才会吃，现在早就已经变成了富人才能够有机会吃得起的食物，毕竟一斤的价格就已经接近400元左右，普通的人家可能根本就无法购买。
至于水蟑螂的价格为什么在广东会逐渐的上涨，是因为吃的人越来越多，在大规模的养殖没有铺开之前，人们一般都是野外进行捕捉。不少上了年纪的一些广东人都表示自己在小的时候全部都吃过，这种水蟑螂在路灯下面随意就可以捕捉到，而且一抓一大把，可是现在相对来说也变得非常的罕见。 所以现在早就已经被广东人吃的即将要绝种，这种虫子也变得特别的稀罕，这些年来有不少的养殖户早就已经看到了这里面的商机，这也就意味着在未来的一段时间内，这种水蟑螂的价格也会慢慢的进入到回落的阶段。从资料这方面来看，大概在3000多年之前，中国古代的人就已经开始吃各类的昆虫，不过因为人类活动往往对于环境的污染特别的严重，所以有关的专家也表示大家在吃各种昆虫的时候，必须要通过正规的渠道，也同样应该选择人工养殖的方法，而并不是选择野外捕捉的方法。 这是因为在野外昆虫的身上肯定就会携带一些细菌，另外一方面如果环境中的化学污染全部都吃到肚子里面，这自然对于个人的健康也会造成影响。就比如说拿水蟑螂而言会拥有着比较复杂的实性，所以野外种群的数量特别的多，对于环境也会有一定的危害。对蟑螂其实也并不是一种益虫，所以在一些不可以吃虫子的地方就直接会存在着用农药来灭虫的情况，如果有人将这种野生的虫子贩卖，这自然也会有一定的安全隐患。
虽然说这一种所以蟑螂会具备着一定的药用价值，但是也并不是每一个人都非常的合适，也有一些人在吃完之后容易会出现明显的过敏现象，所以建议大家在吃之前也一定要确认自己会不会过敏。

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