冬日寒风里的免费早餐，人间值得

油条、馅饼、饺子、油炸糕……

这些普通而美味的餐点，

是餐桌上再常见不过的样式。

然而，有这样一家餐厅，

多年来，坚持向一群人提供免费饭菜，

默默付出，不求回报。

在美丽的青岛市崂山区

有一群特殊的群体

他们身穿绿色制服

穿梭于大街小巷

他们任劳任怨

起早摸黑

从事着城市最脏、最累的工作

他们就是“城市美容师”——

环卫工人。

然而，由于工作性质，

一个现实的问题

摆在环卫工人们眼前：

如何解决每天的早饭午饭？

尤其是在寒冷的冬季，

很多环卫工人

只能在呼啸的寒风中，

蹲在路边，坐在清扫车上，

拿出自带的、已经不再温暖的干粮，

匆匆吞下对付过去，

再继续繁忙的工作。

天天看着环卫们如此吃饭，

鑫河畔餐厅老板于化集

看在眼里，急在心上。

怎样才能帮助到

这些辛勤的“城市美容师”呢？

于化集说干就干。

他在自家餐厅开设免费自助餐，

专为环卫工人准备，

一年四季从不停歇。

近来渐入深冬，

餐厅还推出了羊肉汤等菜品，

为环卫工人送上一份

冬天的温暖。

于化集说，

以前他以开出租车为生，

运营过程中，

得到了许多好心人的恩惠：

一顿物美价廉的饭菜，

一杯热气腾腾的开水，

一个可以小憩的休息室……

点点滴滴的关爱，

汇聚成温暖的长河，

滋润着他的心田，

在他心里埋下一颗爱的种子。

二十年后，

有了一定积蓄的于化集，

选择了自主创业。

而心中那个做公益的梦想，

一直都没有被淡忘。

他的餐厅“鑫河畔”，

意为“人品如金，暖心似河”。

餐厅坚持诚信经营、文明待客，

精烹细作、价廉量足，

生意蒸蒸日上。

经营好酒店的同时，

坚持给环卫工人

提供免费早午餐。

这项公益活动从一开始，

就吸引了不少环卫人员。

而这群善良朴实的劳动者，

面对于化集的善意，

有人甚至不好意思接受，

“怕麻烦于老板”。

而于化集总是将他们请进餐厅，

“别客气，随便吃，不够管饱！”

朴实的话语中，

是心与心之间的交汇。

无论是烈阳当空，还是寒风凛冽，

于化集始终坚持这项公益活动。

许多人一开始并不理解，

甚至连餐厅员工都感到不可思议：

每年算下来，这是笔不小的开支，

这不是会把餐厅压垮了吗？

然而，事实恰恰相反，

于化集的餐厅非但没有被“吃垮”，

反而呈现出一派繁荣祥和的氛围，

生意越做越大，红红火火，

许多顾客说，

在这样的餐厅吃饭，

是一种心灵的享受。

于化集平时

也将他的理念传达给员工。

“我做这些不是为了出名，

只是希望能尽自己的一份力，

帮助环卫工人，

让他们感受到温暖和关心。

我曾受过他人的恩惠，

现在只是在尽自己的力量，

回报这个社会。”

在他的感召下，

员工们也逐渐理解了老板的心情，

积极主动地为环卫工人

提供美味可口的饭菜。

二十年前爱心萌芽，

二十年后爱心绽放，遍野鲜花。

受到于化集帮助的环卫工人们，

将这种爱心和文明

播洒在了大街小巷，

将自己负责的环卫区域

打扫得一尘不染，

成为了名符其实的

“城市美容师”。

受到于化集帮助的出租车驾驶们，

一路播文明，一路洒春风，

提供更加优质的服务。

在于化集的感召下，

崂山区越来越多的爱心单位

加入关怀环卫工人的队伍中，

涌现出一批爱心驿站

……

于化集当年所受的点滴之恩，

经过他的爱心接力和传承，

已由一个人传播到了一个群体，

由一个群体传播到了整个社会。

爱的涓涓细流，

汇聚成了

“人品如金，暖心似河”

的滔天巨浪。

冬日寒风里，那份温暖的早餐，

暖了环卫工人胃，

也暖了我们每个人的心。

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