1

白菜这种食物可谓是非常常见的了,几乎每家每户的餐桌上都会有白菜的身影。尤其是到季的时候,蔬菜种类减少,白菜这种食物反而更加突出。那么大家在吃白菜的时候,有没有注意过白菜的热量是多少呢?下面我们一起来看下。

白菜的热量是多少

白菜的热量是多少

每100克的白菜所含有的热量为17大卡,一片白菜可食用部分大约为26克,其所含有的热量大约为4大卡,需要我们散步2.8分钟才能将这些热量消耗掉。

白菜的热量高吗

从上面的数值我们可以看出,白菜的热量是非常低的,我们吃上100克的白菜所摄入的热量和我们一整天代谢所需要消耗的热量相比较起来的话,可谓几乎可以忽略不计的。不过这并不意味着白菜就完全没有热量了,虽然白菜本身热量低,但是不同的做法做出来的白菜,其热量也是不一样的。比如100克的纯水煮白菜所含有的热量为17大卡,100克的清炒白菜的热量为45大卡,100克的加了瘦猪肉的水煮白菜的热量为58大卡。整体而言,白菜的热量是比较低的,用白菜制作出来的佳肴的热量也并不是特别高。

吃水煮白菜能减肥吗

很多人看到水煮白菜的热量和白菜的热量是一样的,都非常低,所以如果一日三餐都吃水煮白菜来当做主食的话,岂不是摄入的热量会很低,从而起到减肥的作用了?确实,水煮白菜总的热量很低,如果我们只吃水煮白菜的话,坚持一段时间,确实能起到很好的减肥的效果。有研究发现,如果我们坚持一周都吃水煮白菜的话,那么可以将体重减轻6斤左右。这个数字看起来是诱人的。但是我们要知道,100克的白菜里面所含有的蛋白质的质量只有1.5克,而且不属于优质蛋白,如果我们将其当做主食来长期食用的话,会造成我们身体热量、蛋白质以及营养素的缺乏,虽然可以帮助我们减轻体重,但是可能会将我们的身体搞垮,而且后面我们恢复正常饮食的话,体重可能会反弹。

所以这里建议大家如果真的想要利用吃水煮白菜来减肥的话,最好是在里面加一些纯瘦肉和白菜一起煮着吃,这样摄入的热量虽然比单纯吃水煮白菜要高一些,但是可以减轻因为营养失衡给我们的身体带来的伤害,这点大家一定要记住了。

-

下面是更多关于一个娃娃菜热量是多少?的问答

白菜热量有多高

大白菜的热量是多少?

原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品,例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。

大白菜,在西方又称“北京品种白菜”,即结球白菜,在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体,多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。

大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。不过在过于寒冷的北方还有另外几种冬季储存白菜的方法,如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜,在中国东北西部、内蒙东部和河北北部寒冷以前又缺乏食盐的地区习惯用渍酸菜的方法等储存白菜。

由于大白菜是在秋季玉米收获后播种,初冬收获,产量大,管理容易,但储存需要占地,所以收获期间同时上市价格非常便宜,一些商家在促销商品时常用“某某商品白菜价”的口号应容其廉价。

大白菜品种繁多,基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类,主要品种有:

以天津为代表的大运河沿岸有三、四百年种植历史的青麻叶(天津绿),绿色菜叶较多,帮薄,纤维少,叶内柔嫩。《静海县志》中曾写道“昔周颙(南朝齐人)称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,运河沿岸产者最良。”

黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白,有南北两种。黄芽菜清朝光绪二十四年(1898年)《津门纪略》中记有“黄芽白菜,胜于江南冬笋者,以其百吃不厌也”,以至其又有“北笋”之称。

在台湾种植的台湾白菜也是大白菜的一种,比北京大白菜细一些。

白菜的热量多吗?

一盘白菜的热量是多少?

油炒的、白灼的、醋溜的,热量是不一样的。

少放油,少放盐。不放糖,你就吃吧,热量不大。 本回答被网友采纳

最佳贡献者

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款