首先不能从形状上区别米粉与河粉，河粉与米粉最本质别是生产工艺的不同，而不是根据所谓的“米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的”判断。
河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的。
而米粉机生产工艺一般较为简单，当然河粉与米粉的口感也是差异了的，这不仅仅是他们在外兆谈形上的差别，更是河粉与颂猜销米粉生产工艺的差异。
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河粉是通过用大米经过磨制成米浆，再通过一些制作河粉的机器加工，就可以制作出我们想要的河粉了。米粉是用一些小麦经过磨制制成的，它的做法河粉的制作方法简单多了。
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银野游丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
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米粉和河粉有什么区别
首先不能从上区别与河粉，河粉与米粉最的之生产工艺的不运激乱而不是根据所谓米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的铅链”判断。河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉旁档专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的。米粉和河粉有什么区别？制作流程和口感有什么区别？
米粉与吗，米粉与河粉的区别有人粉其实和河粉是一样的。但个说法是的。首先不能从形状上区别米粉与河粉，米粉与河粉最本质的之别是生产工艺的不同，而不是根据所谓的“米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的”判断。 河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的。而乎巧米粉机生产工艺一般较为简单，当然河粉与米粉的口感也是差异了的，这不仅仅是他们在外形上的差别，更是河粉与米粉生产工艺的差异。河粉机工作原理 河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机，通过河粉培备机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。河粉生产工艺流程 使用专用河粉生产设备（河粉机）加热产生蒸气-下浆-蒸煮-河粉成形-河粉切条-河粉冷却-河粉收集包装 米粉（常说桂林米粉）生产工艺：岁中键生产而米粉价格工艺没有河粉那么复杂，米粉与河粉不一样。米粉加工是这样的：泡好米，自动进料，米粉机经过挤压成型直接生产出来。此外，新型米粉机为了使米粉口感更好，外形更美观，也可以先磨米浆，然后在经过米粉机加热成形生产。 本回答被网友采纳米粉河粉有什么区别
我一直觉得米粉和河粉的话是没有区别的因为每个地方的叫法不一样所以就会有米粉和河粉区别河粉和米粉有什么区别啊？
河粉和米粉都是非常美味的食物了，但是二者的区别是非常的大的了粉是我们大人们吃的食物了，但是米粉却是给宝宝们吃的营养食物哦，但是许多的年轻父母不知道河粉和米粉二者的区别了，有时候就会给宝宝们吃上河粉了，这样会导致宝宝的身体不健康哦，下面我们来看看河粉和米粉的区别。
河粉和米粉是我们在生活中比较常见的两种食物，米粉的跟我们平时吃的面条是比较像的，它呈现圆柱体的形状;河粉的形状是比较扁长的，而且河粉用来的材料跟我们制作米粉的材料是完全不同的，它们两者吃起来的味道和嚼劲差别很大，米粉的嚼劲是比较好的，河粉比较适合拿来炒制。
河粉是通过用大米经过磨制成米浆，再通过一些制作河粉的机器加工，就可以制作出我们想要的河粉了。米粉是用一些小麦经过磨制制成的，它的做法河粉的制作方法简单多了。
当然了，河粉在我们的餐桌上也是非常的常见的哦，我们在生活中也是经常会吃到河粉的了，河粉的原料是大米，一般都是呈拦咐搜现白色的了，当然了，现在在制作河粉的时候在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，也是能够制成五颜六色的河粉了，但是米粉和河粉的区别是非常多的，与河粉的制作又是不同的了。
首先不能从形状上区别米粉与河粉，河粉与米粉最本质的之别是生产工艺的不同，而不是根据所谓的“米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的”判断。
河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的。而米粉机生产工艺一般较为简单，当然河粉与米粉的口感也是差异了的，这不仅仅是他们在外形上的差别，更是河粉与米简历粉生产工艺的差异。
米粉(常说桂林米粉)生产工艺：生产而米粉价格工艺没有河粉那么复杂，米粉与河粉不一样。
米粉加工是这样的：泡好米，自动进料，米粉机经过挤压成型直接生产出来。此外，新型米粉机为了使米粉口感更好，外形更美观，也可以先磨米浆，然后在经过米粉机加热成形生产。
河粉和米粉的区别也是非常的多的了，当然了，食用河粉和米粉的群体就不一样了，米粉是专供宝宝们食用的了，宝宝们多吃一些米粉可以很好的补充身体的营养了，并且可以很好的促进身体的正常发育和成长了，但是河粉却是给我们大人的食用的简空了，宝宝们如果食用河粉经常会出现消化不了的情况了。
米粉和面粉有什么区别河粉是用米粉做的
口感是不一样的米线、米粉和河粉有什么区别
米线、米桐敏粉、河粉的陪轮戚区别，你都知芦陵道吗？快来看看有什么不同吧
