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新鲜豆腐经过冷内织结构发生了变其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。
扩展资料
吃冻豆腐的好处：
1、促进营养吸收
冻豆腐有着蜂窝一样的形态，其中的小孔对于味道的渗透很有效。这样在食用的时候就能够促进食物的营养吸收，对于保健非常有效果。
2、预防癌症
豆腐中本来就含有比较多的植物雌激素，这营养成分在冻豆腐中不会被破坏，它能够保护好血管内皮细胞，燃顷使得这样的细胞不会被氧化破坏。还能减轻血管系统被破坏，有效的预防乳腺癌的发生。
3、促进大脑发育
大豆中含有丰皮宴陆富的卵磷脂，它对神经和血管有较好的保护作用，能够使得血管中血液流动更加通畅。对于大脑的发祥睁育也有非常好的帮助，避免神经调节方面出现问题，有效地保护大脑。
参考资料来源：人民网-夏天多吃冻豆腐减肥又抗癌
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冻豆腐怎么吃减肥
冻豆腐怎么吃都不能减肥。要减肥你先白肥胖的最根本原因。其实很简单，就是能量摄入超过能量消耗。通俗一来说，就是你吃的太多（能 量摄入太多），而你消耗的太少。多出来的这部份能量，就转化成脂肪储存在你衫告的身体里面。可以看得出来，每天吃什么、吃了多少和身体是否肥胖有最直接的关系。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜 、糖 果、蜜饯、 麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法之一，特别注意不要喝酒、吃肉类食物。应常做到以下三点：1：多喝水能加 快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅2：多喝牛奶每天摄入1800毫克的钙，就能使身体薯塌大少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的 时 候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力 充沛地工作学习午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化。3：多吃蔬菜蔬菜非常健康 。不 仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥。下面为你介绍几份科学的减肥食谱：一早餐：半碗稀饭，几片咸菜。午餐：半条清蒸鱼（任何鱼都可以），一碗干饭。搭配点蔬菜（蔬菜的多少以能够送完饭为宜，下同）。晚餐：半碗干饭，搭配点蔬菜。20克肉类（任何肉都可以）二早餐：一个鸡蛋，一个香蕉。午餐：一杯酸奶，半碗干饭。一条水煮红萝卜，搭配点蔬菜晚餐：两 条热狗肠，一碗稀饭，搭配点蔬菜。三早餐：五片梳打饼干，一杯牛奶，一个苹果。午餐：一个水 煮鸡 蛋，一片面包。半碗稀饭，搭配点蔬菜晚餐：一条清蒸鱼（任何鱼都可以），一个香蕉，搭配点蔬菜以上食谱非我杜撰，而是医生为肥胖病人开出的食谱。在满足人体一天的营养需求的同时又对热量的摄取达到了最小化。可轮流替换。也许在这期间， 你会感到饥饿，甚至肚子咕咕的叫。那就对了，脂肪正在燃烧！另外，想要减肥成功运动是必不可少的。减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，这样会让你燃烧脂肪运动减肥小秘方家里的一些 物品都可以当体育器械进行训练，比如用两个小板凳放在地面上，就可以做俯卧撑了；躺在床上，胸前抱两个西 瓜，可进行仰卧起坐的训练，睡觉前20个俯卧撑，30个仰卧起坐。这对想要减肥的你应该不是难事吧？以上要做到并不困难，难就难在持之以恒！总之，保持食物的清数竖淡和一定的运动量绝对是减肥的不二法门！如果你认为对你有点启发的话，请点击右下角的采纳，谢谢！ 本回答被提问者和网友采纳冻豆腐怎么做才能减肥
我是健身教练，说说我的一点点建议减肥健身都是有氧与无氧的结合，需要时间的坚持，不是说练哪里就能减哪里的，那些吹嘘什么什么能很快减下来的，都是靠不住的，即使瘦下来，也容易反弹，唯有锻炼才是最可靠的。 首先有氧运动1、跑步：每天3000米不能少于这个数，（孙高氏跑步完，走也得走完）速度适当快点，但是得在自己的承受范围内，刚刚开始可以慢点，以后慢慢加强，或是距离更长，或速度更快。（一般得保证时间在30分钟以上，因为20分钟往后开始消耗的就是脂肪。建议楼主50分钟左右）跑完和跑的过程中可以少量喝水，切不可大口喝，跑完不能马上冲凉吹风扇。除了跑步，跳绳和爬高楼和骑单车也都是很好的有氧运动方式。有氧运动可以很好的提升一个人的体能与体质，为其他强化运动打基础。 腹部的锻炼每天都是不能少的，腹肌属于核心肌。以下方式可以练到整个核心肌。1、前平板式：俯卧撑的姿势，把手臂撑地，手肘弯曲，在臂膀的正下方，重量放在前臂上，身体从肩膀至脚踝呈一直线，核心肌支撑住，腹肌紧绷，维持姿势30秒，或适当延长，一边深呼吸（坚持的时间可以慢慢累积到30秒但中间休息5秒就可以继续做）2、侧平板式：单手撑地，另外一个手放在腰际，绷紧核心肌，腹肌收缩，抬起臀部，身体成直线，动作中深呼吸，也是坚持时间和上面一样，两只手轮流来。3、仰卧起坐：可以有效锻炼腹肌，但不断但弯曲下背，幅度大了会造成脊椎问题，可以适量。最好是卷腹运动，就是仰卧起坐不要完全躺下去，靠腹部力量支撑自己，然后起来。20~30个一组，休息40秒，然后继续，争取3组以上，一般做到自己感觉腹部肌肉则散紧绷的受不了，很累的感觉就停下来。刚刚开始可以借用手的力量。 还有就是自体重量深蹲：身体站直，双脚张开与肩同宽，手臂前伸，与肩同高，核心肌绷紧，下背自然前拱，身体尽可能放低，屁股向后，膝盖弯曲，手臂从头到尾保持在同一位置，大腿上部和地面平行，或更低的位置，整个动作的重心在脚跟而不是脚趾，身体尽可能挺直。停顿1下，然后慢慢将身体站起，回到起始位置。如此反复5~8个一组，休息30秒，至少是4组 当然网络爆红的腹肌撕裂者也是很好的选择。 俯卧撑可以很好的练到胸肌和臂膀，自己调整这个动作两手掌的距离，越近就越练手臂。一次15~20个，然后念滚休息30~60秒，然后继续，争取3~4组。 肩膀要练宽，宽握引体向上是很好的方式，不过这个动作没有相当实力是做不来的，而且没效果，所以还是先把其他练好。 运动完可以吃些 水果，晚上10点后尽可能的不要再去吃东西了，晚上尽量12点前睡觉，早上7-8点起来，可以给自己一个大大的伸懒腰，这样可以很好的舒展筋骨和肉，起来必须要干的事就是要喝大概300~400ml白开水，起床时是人体排毒的时间，需要水分的补充，这个习惯不管什么时候都要保持。早餐一定要吃，每餐需要有蛋白质的摄入。早餐是牛奶或鸡蛋，中午吃到8分饱就行，晚餐大概到7分就好。。 这些只是一些简单的运动知识，如果有其他问题请采纳本题后，另外发并点击我的头像向我求助，答题不易，请谅解，谢谢。 你的采纳是我服务的动力。 祝生活愉快，减肥成功。。。 本回答被提问者和网友采纳关于吃冻豆腐减肥的问题
减肥当然不能靠说吃什么东西呀，你要跟着运动啊，然后合理的吃才有可能减肥呀。为什么吃冻豆腐可以减肥
需要先冻豆腐的减肥原理： 用新鲜豆腐经冻而冻豆腐，内部组织结构发生了变化其形态呈拍滑蜂窝状、颜色变灰，而蛋白质、维纯贺饥生素、矿物质破坏较少。如能经常吃冻豆腐，可以吸收人体胃肠道及全身的脂肪，有利于脂肪排泄，从而使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥目的。 所以在吃法上只要不暴饮暴食，任何时间场合下食用都是有利于减肥的。 注意事项： 豆腐经过凝冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪和其它营养素，故此消瘦者不宜常吃冻豆腐。冻豆腐具有孔隙多、弹性大做返、营养丰富、产热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，故此肥胖者适宜常吃冻豆腐。吃冻豆腐有助减肥 豆腐怎么吃最健康
伴着吃最健康冻豆腐减肥
不
