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机体免疫功大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人需的氨,可以提高人体免疫力;防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。

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下面是更多关于炒干大豆的热量?的问答

吃炒的黄豆有营养吗?

吃炒的黄豆没有营养,炒的黄豆营养价值没有煮的黄豆营养价值好,煮的黄豆更好吃。

为什么不宜食用干炒黄豆?

黄豆吃起来脆香,很受人喜爱,但它对健有害的。 因为黄豆炒熟吃,不碍机体对蛋白质的吸收,还会对人体健康产生有害影响。这是因为黄豆中含有胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子。 这种因子不能在干热条件下被分解。如果将黄豆炒得外焦内生,吃后还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。 正确的吃法是:要将黄豆浸泡后再炒食。

炒黄豆的功效与作用

干炒黄豆不碍对蛋白质的吸收,还害。正确的吃法是:要将黄豆浸再炒食。国医学认为,服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。老少皆宜。 本回答被网友采纳

吃炒黄豆的好处与禁忌

炒黄豆营养丰富

口感不错

拉肚子不宜吃黄豆

干炒黄豆能天天吃吗?

看你吃多少了,一天不超过一小题,这是炒货,吃上火,黄豆确实不易消化吃多产生气体,比较尴尬,但是控制好量的话每天吃还是很健康的,问题不大,毕竟吃黄豆的好处比坏处多,每天摄取还是有必要的~ 本回答被网友采纳
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