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362大卡/100g,每100克米粉含碳水化合物80.57克,脂肪0.52克,蛋白质6.06克,纤维素1.5克。 米粉、以大米为原经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

扩展资料:

米粉的发展历史:

据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。

桂林米粉到了清代和民国年间,可谓发展到了鼎盛时期。清朝时,桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉,各有绝活,吸引了无数的回头客。

三斋之间不是以拆对方的台而后快,而是互相勉励,各出奇招,你卖汤粉,我就卖卤粉;你卖卤粉,我就卖炒粉,既公平竞争,又都动足脑筋,翻新花样。因此,“三斋打擂”的典故,至今仍令入津律乐道。

桂林米粉,后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等,给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州螺蛳粉、广东卷肠粉等的包容,又充实了桂林米粉厚重的基石。

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下面是更多关于桂林米粉的热量是多少?的问答

米粉的热量?

的热量不高,一碗净米粉的热量是180里,我们平时吃的桂林米粉100克的热量差不多是337卡路里,这里说的是用清汤煮,如果用加了很多料的高汤煮,其热量会达到500卡路里。如果是炒米粉的话,热量会有500卡。

一碗米粉(粉丝)的热量是多少???100g的热量呢??

这么品牌不一样,里面的含量不一样,是没有办法确定的吧,根据不同的米粉直接看后面的标签,上面都有

米粉和面条哪个热量高

面条。

一、)的热346 大卡(100克)。干米粉除碳水化合物很高外,其养很低,热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。

二、面条属于高热量,碳水化合物,多糖食品。面条虽然是高热量,但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度,才会转化为脂肪,否则不会转化为脂肪。 

三、如果摄入过量的面条,则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖,符合身体热量所需范围以内,不会转化为脂肪。

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米粉和米饭谁的热量高

米粉和热量每100克346千卡,因为米粉就做的。热量都很高,减人最好少吃,一天200克吧。

至于面条的热量是很高的,但是凉面热量会低一些,你可以多放一些水,然后少放调料,特别是油类调料就好了。

请问一碗米饭和一碗米粉哪个热量高?

米粉热量最低价 因为一斤大米可以做三斤米粉 等于三分一米饭的热量

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