-下面是更多关于一份凉拌芹菜叶的热量?的问答
芹菜叶凉拌怎么做
首先把芹菜切成小段，在锅中把水烧开之后，把芹菜放入捞出过凉水，然后拌上自己喜爱吃的调料。凉拌芹菜叶是怎么做的？
简单几步教您做出好吃的凉拌芹菜叶
芹菜叶怎么凉拌好吃吗
芹菜叶怎么凉拌
芹菜叶中含有丰富的营养素，像钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸，都含量比较高其值得一提的是，芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多很多，是一种绝佳的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。 不过这种苦味，也有办法解决，洗净后用沸水焯一下，再凉拌，味道就好的多。这凉拌的搭配食材，熏干是一个，另一个就是鹰嘴豆。 鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸等有益人体的营养素，其可作为食品直接食用，在医学上有治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙的疗效。 鹰嘴豆对糖尿病患者是尤为好的食品，因为鹰嘴豆中含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可控制血糖、预防和减缓糖尿病。工艺：拌口味：咸鲜味时间：<5分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.这一小盘凉菜，买一斤的香芹，叶子大概2-3两，基本就够了2.准备好需要的食材： 蒜切末，熏干切小丁，取一小把的花椒、一个八角和4个干辣椒，用来炒底油3.鹰嘴豆要想香酥脆口，有个加工的小窍门：买来的鹰嘴豆，先在水里浸泡3小时以上，隔夜的话也没问题。接着沥干水分放入冰箱冷冻半小时4.然后铺在烤盘上，入烤箱160度烤20分钟。如此操作，吸饱水分的鹰嘴豆先冷冻再烘烤，使得水分迅速蒸发，这样做出来的口感特别脆香5.做热适量沸水，先焯熏干丁，再放入芹菜叶，捞出后都过凉水拔一下6.焯好的芹菜叶攥干水分，切碎7.三种食材放在一起，现在开始做底油8.芹菜叶本来带有略微的苦涩口感，所以用花椒、八角、干辣椒炒出适量底油，热辣辣的浇在食材上，香辣麻的味道瞬间飘出9.热油倒入食材中，加入切好的蒜末、适量白糖，少许香醋，1小勺盐，搅拌均匀即可凉拌芹菜叶的做法步骤图，凉拌芹菜叶怎么做
简单几步教您做出好吃的凉拌芹菜叶
怎样做凉拌芹菜叶呢？
简单几步教您做出好吃的凉拌芹菜叶
芹菜叶怎么做好吃，不要凉拌的
芹菜叶豆腐脑磨豆成去渣。将豆浆加水倒入大锅内，慢火烧开，用酸浆点，使之慢满凝固成豆脑（以锅内水变清为准）备用。可多次食用。 取适量的豆脑放入小锅内烧开，芹菜叶洗净，放入锅内，加生姜汁、精盐，味精、香油，即可盛碗食用。 芹菜叶香卷 将300克芹菜叶洗净，入沸水锅焯水后，放入冷水中，捞出挤干，切成细末，与50克胡萝卜、50克香菇末拌和，用盐、味精、麻油调味成馅，用春卷皮包成卷状，挂上鸡蛋液，滚上面包糠，入油锅中炸成金黄色捞出即成。这样做出的春卷口感酥脆、清香、营养丰富。芹菜叶柄拌花生米配 料: 芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。特 色：特点：味道香脆，清淡可口。功效：凉血、降脂、减肥。 芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结。花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增食的功效。操 作: 1.将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。 2.花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。芹菜叶炒豆腐 原料;芹菜叶适量、豆腐一块、酱油，味精等调味料各适量。 制法： 1.芹菜叶(去掉老、黄叶)洗净，用沸水烫半分钟捞出，放冷水中投凉，沥净水，切断备用。 2.豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过。 3.炒锅烧油，至六七成熟时，放入豆腐为断翻炒，至豆腐成全黄色时即放入芹菜叶同炒，炒匀后放酱油、盐、味精。颠翻几下出锅。 特点：黄白嫩绿相映，清鲜味美爽口 香脆芹菜叶原料： 主配料：芹菜叶200克、水发冬菇100克、面粉20克。 调料：精盐3克、白糖2克、色拉油500克（耗约40克）。 制法： 1、芹菜叶洗净，沥干水分。冬菇去柄，切成1厘米粗的条，沥干水分，加入面粉拌匀。 2、炒锅置中火上，加入色拉油烧至六成热，放入芹菜叶炸至变深墨绿色、发脆时捞出，再放入冬菇条炸至发脆时捞出。炒锅倒去油，将芹菜叶、冬菇条放入锅内，加入精盐、白糖、味精翻拌均匀，即可装盘。 炝拌芹菜叶原 料：芹菜叶3两，胡萝卜半根，鸡蛋1个配 料：盐，绵白糖，醋，香油，花生油，花椒制作方法：1. 鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用2. 胡萝卜切丝，用开水焯好，过凉水备用3. 芹菜叶用开水焯好，过凉水，切碎末备用4. 花生油烧七成热，将花椒倒入炸成花椒油5. 炸好的花椒油淋在备用原料上6. 加盐、绵白糖、醋、香油各适量，拌匀即成芹菜叶炒鸡蛋做法：芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可
