炖牛肉胡萝卜的热量(以100克可食部分计)是91大卡(380千焦)，单位热量较低。
每100克炖牛肉胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。更多炖牛肉胡萝卜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dunniurouhuluobo
-下面是更多关于胡萝卜老热量?的问答
炖牛肉胡萝卜的热量是多少?
炖牛肉胡萝卜的热量(以100克可食部分计)是91大卡(380千焦)，单位热量较低。每100克炖牛肉胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。牛肉炖胡萝卜的好处
牛肉是一种血很好的畜肉，在猪牛羊三大红，牛肉的平均热量及脂是最低的，属于的高蛋白低脂肉类。而这款汤选用蛋白质更高、脂肪更低的牛里脊肉来烹调，土豆、红萝卜会吸收里脊肉炖出来的脂肪，使汤色更清、不腻口。
喝汤后别忘了吃肉，大部分营养还是保留在肉里的，比如铁。与猪肉、羊肉以及不同部位的牛肉相比，牛里脊肉所含的铁是最高的。
每100克牛里脊肉含有4.4毫克铁，可以提供18~50岁女性日常所需推荐摄入量25%的铁，还是容易吸收的血红素铁，有助于改善缺铁状态。喝汤的同时，补充一些富含维生素C的蔬菜水果，补铁效果更佳。
扩展资料
胡萝卜的其他吃法：
1、加入适当油脂共煮
胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收。因此，胡萝卜不宜生吃也不建议榨汁，最好熟食，并在烹饪时接触到油脂，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素。
2、做馅包饺子、包子
把胡萝卜切碎做馅包饺子、蒸包子是不错的吃法。可以加入肉碎和鸡蛋，即可掩盖胡萝卜本有的味道，也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值。如果做素馅，则建议先加入植物油翻炒，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。
参考资料来源：人民网-补脾胃益气血 推荐清炖牛肉汤
本回答被网友采纳牛肉胡萝卜能和什么蔬菜炖一起？
可以加土豆样好吃。有很高的营养价值和药用价值，马铃薯块茎水分多、脂肪少、单积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血脂食物。牛肉和胡萝卜能一起吃吗？
当然可以可以试试这样做法胡萝卜炖 特点 活血明抗氧防皱 材料 胡萝卜200克、自200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 调味料 酒少许、盐适量 作法 1 将牛腱洗净，切成条块状备用； 2 将胡萝卜洗净后切块备用； 3 将牛腱氽烫后捞起备用； 4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 功能 活血、健体、明目 tips 牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 操作时间97分钟 洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 花式变化一 胡萝卜牛肉米粉 材料 胡萝卜、牛肉、米粉 作法 将胡萝卜煮熟备用，再利用剩余的汤底，加入胡萝卜、牛肉煮熟，最后加入米粉即可。 花式变化二 鸡蛋牛肉粥 材料 鸡蛋1只、米饭、牛肉适量 作法 先将米饭煮成粥，再加入牛肉片，最后打上蛋黄即可。 本回答被网友采纳胡萝卜和牛肉能一起吃吗?
当然可以了 胡萝卜含有丰富的维生素A、D和胡萝卜素 但这些营养都是脂容性的生吃反而不易吸收 需要和肉类一起煮食才能吸收 尤其是和牛肉一起即营养又可口 本回答被网友采纳胡萝卜和牛肉可以一起吃吗
胡萝卜烧牛肉
1：胡萝块，牛肉在滚水中焯去捞起。
步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
步骤4：然后转小火烧到牛肉软熟。
步骤5： 最后撒点葱花可以起锅了
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