食材
青菜
200g
香菇
80g
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
适量
步骤
1.面粉加水揉成面团静15分
2.青菜清洗干净
3.用刀切，不切也可以
4.香菇洗干净切块
5.锅时放葱放油炒香加入切好的青菜
6.青菜炒几下
7.加入一大锅水
8.水煮开把面削进锅里
9.削好面块用产子来回搅拌几下，防止锅，加入香菇
10.然后加入盐大火在煮开，转中火煮五分钟
11.煮至面熟就可关火
12.美味的香菇刀削面真美味
小贴士
揉面的时候要揉硬点才好削的
-下面是更多关于一碗香菇青菜面热量?的问答
香菇如何做美食
好吃的需要时间沉淀
香菇可以做哪些美食
香菇造型的美食有哪些
主料 2人份面粉200豆沙馅适量辅料酵母(干)1.5克、可可粉少许香菇造型豆沙包步骤1中筋面粉、可可粉、酵母、豆沙馅准备好步骤2酵母用温水冲开步骤3把酵母水倒入面粉里步骤4和成面团，不要和的太硬，和好的面团放到温暖处进行发酵步骤5大概一个小时左右，面团发至原来的1.5倍大，里边都是蜂窝状，这样面就发好了步骤6取出面团揉一下，然后分成大小两块步骤7大面团用来做香菇伞，切成大小均等的剂子步骤8然后把剂子擀成皮，这个程序就是包包子的程序步骤9放入豆沙馅，也可以放肉馅或者红糖都可以步骤10放入馅之后包好，就是包成包子，然后把收口朝下，按压一下，这样香菇伞就做好了步骤11接下来做香菇蒂，把面团分成小块，然后用两个手掌心来回搓，搓成一头大一头小的长条状，步骤12把可可粉用少许水调一下，不要调的太稀，水的量一点点就可以了步骤13用刷子把可可液刷到表面，然后进行二次醒发步骤14夏天温度高，大概十分钟左右面团就已经发起来了，这个时候再看表面，已经开始有点裂纹了，然后蒸锅里放入水烧开，把香菇放入锅里蒸15分钟即可步骤15蒸好的香菇包取出，然后晾凉，在香菇伞的下边挖一个小洞，把香菇蒂放进去，这样一个香菇包就做好了步骤16是不是很像呢 本回答被网友采纳香菇美食怎么做
香菇菜谱
【香菇菜荐】 香菇烩豆腐 材料：传统豆腐1块，猪肉馅10克，香菇3朵，葱3根，蒜1瓣。 调味料： (1)酱油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙 (2)淀粉1茶匙，胡椒粉1/8茶匙 做法： 1、香菇泡软、捞出、去蒂，切成1/4小块；蒜去皮，切末，葱洗净、切段。 2、猪肉馅放入碗中，加半大匙酱油抓拌并腌5分钟。豆腐洗净，切成奥马哈四方块，再横切一半，切成薄片，沾裹淀粉备用。 3、锅中倒入1大匙油烧热，放入豆腐煎至双面焦黄，盛起。锅中再倒1大匙油烧热，爆香肉馅炒熟，加入香菇炒匀，再加入煎好的豆腐及剩余的酱油和1杯水，焖煮10分钟至汤汁快收干时，加入葱段、蒜末及调味料（2）勾芡，滴上麻油即可盛出。 营养分析： 1、香菇具抗癌功效，是增加抵抗力的最佳食品。 2、豆腐富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质，营养价值高，能补气血及增进奶汁分泌。 温馨提示： 1、煎豆腐时勿翻动太频繁，以免豆腐破碎。 2、本食谱富含蛋白质、维生素、矿物质，能补充气血，妊娠后期食用对产后奶水不足有改善功效。 【香菇油菜】 原料：小油菜10棵，香菇5朵。 辅料：盐3克，酱油5克，白糖5克，水淀粉适量，味精少许。 做法：小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。 1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。 2． 炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。 【香菇汤】 香菇（干品）10克，水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。补气健中，养肝补血，辅助治疗食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤。 【蒸香菇带鱼】 香菇10克，带鱼100克。将香菇水发，切丝，带鱼洗净，切段，上蒸盘，再把香菇丝放在带鱼上，加入生姜丝或片、食盐、食用油，放锅内蒸，以香菇熟透为度，食鱼和香菇。用于气阴不足之人的补益，用于胃虚所致之食欲不振、纳少之辅助治疗。 【蒸香菇草鱼】 香菇10克，草鱼150克，生姜10克，砂仁2克。香菇水发，草鱼去鳞鳃、内脏，切段，生姜切丝，砂仁洗净。将草鱼（皖鱼）段放于蒸碗中，放入香菇、生姜、砂仁，再加少许食用油及盐，上锅蒸，鱼蒸熟透，取出食鱼肉和香菇。可补气开胃，适用于脾胃虚寒所致之食欲不振、纳少、消瘦、胃脘不舒等病症。 追问非常感谢追答不用不用
