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下面是更多关于酱鸭的热量?的问答

一份酱鸭腿大概多少克?

75克

温洲老许酱鸭腿85克装为什么骨头里面有竹签?

用竹签连接骨头避免配错

上海酱鸭腿的做法步骤图,上海酱鸭腿怎么做

家常酱鸭腿的做法步骤图,家常酱鸭腿怎么做

主料

4个

辅料

姜片

葱段

适量

蒜瓣

适量

小茴香

适量

适量

花椒

适量

桂皮

适量

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

冰糖

适量

步骤

1.鸭腿洗净,多换两次水,去掉部分油脂

2.冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫

3.拿出放入盆中备用

4.大葱洗净切段,姜切片,适量蒜瓣备用。小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒准备适量,装入配料盒中或自制纱布袋放入其中备用

5.锅中放入适量冷水,下葱段、姜片、蒜瓣大火烧开

6.水开后,把焯过水的鸭腿和调料袋放入锅中,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖

7.准备酱油一份,生抽的话可多些,老抽色泽较重,适量添加

8.用筷子能轻松扎透鸭肉的时候,再适量加入一些酱油、冰糖。盖上锅盖,小火炖煮45分钟左右,中火收汁

9.把炖好的鸭腿装入盘中,晾透晾凉

10.切鸭条摆盘即可

小贴士

夏季气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,鸭肉含丰富蛋白质。

这道菜冷拼热吃都可,看个人喜好。

BTV酱鸭腿怎么做好吃

材料

3个,生抽,料酒2汤勺,老抽4汤勺,白糖,麦芽糖,麦芽糖白糖

做法

1,清洗鸭腿,洗后一定要用厨房用纸擦干,越干越好,用平锅,中火预热2分钟后把鸭腿放入锅内煎,油会慢慢的出来,大概3-5分钟,鸭腿变色,把油倒出,大概有半碗,要不然以前这油就进我们的肚子里啦,怕怕

此时再用刀或剪刀把鸭腿切成小块

2.鸭腿切好后放入锅内用筷子翻炒,倒入生抽,,料酒,白糖盖锅盖即可

3,大概15分钟,这道菜就好了,中间可以掀开锅盖翻动一下

另外:根据自己的喜欢可以放点葱段,姜片少许

4,最后出锅收汁可放点麦芽糖起亮,没有麦芽糖白糖也行

吃了这些会长多少肉?

是一口气只下这么食物,那就长多了.如果是一些时间吃,不要吃得太饱,就不会有什么影响.如果平时正餐吃饱了,再吃这些食物,也会长胖的,如果你太喜欢吃零食了,就减少正餐,以吃零填肚子吧.反正不要吃得过饱.就不会长胖的.不过我建议还是少吃为好.

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