番茄炒蛋盖浇饭热量?

鸡蛋打到碗里把蛋白和蛋黄搅拌到一起，先炒番茄，水不够的话加点水，把搅拌过的蛋液倒下去，等蛋液开始凝固了再翻炒。

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番茄炒蛋里的蛋花，像饭店里的番茄炒蛋盖浇饭里的蛋花，水水的薄薄的，不是像干炒蛋一样的蛋块怎么烧？

汤煮开 把蛋打散倒入 等3到4秒再搅拌（不要太快，慢慢的）