一、第一种是可以食用的叶上以及菜帮上都有细小黑点的存在，并且无法通洗清除，这种一般为化肥使用过多，白菜中氮元素超标引起。这种蔬菜可能口感、外观不好，但是于人体无害，是可以食用的。
二、第二种情况不可以食用。保存过久的白菜，在其内部菜帮上会发生霉变情况，出现黑斑或腐烂，不仅口感极差，霉变产物还致病，这样的白菜不可以吃。
拓展资料
1.白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
2.大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
3.白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
4.大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
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白菜上有黑点还能吃吗
白菜叶上的那些黑点是什么？有黑点的白菜还能吃吗？
大白菜长“黑点”了还能吃吗？
白菜出现的可以分两种，一种是可以通过清水冲洗掉，另一种黑点很小且用清水冲洗不掉的。如果黑点时出现在绿叶上，是可以被清水冲洗干净的，一般都是小虫子的粪便或者是泥土等，这种情况下白菜出现的黑点是对人体没有影响的。
如果黑点大部分是分布在白菜帮子上时，不管怎么洗都洗不掉，这是因为黑点长在白菜纤维里面，这种白菜患了“白菜病”是不能吃的。出现这种白菜病的原因有可能是缺钙或氮肥过多所致，在干旱、低温、土质营养缺失等情况下，会造成白菜缺钙，这样的白菜人吃了也没办法给机体补充所需要的钙元素。
另外，氮肥可以增加白菜进行光合作用，但氮肥过多，容易使白菜张黑点，甚至容易腐烂，不易储存等。这种白菜食用时伴有苦涩的味道，食用后嘴巴会发麻，虽然对人体没有明显的症状，但建议大家还是不要食用这种白菜。
除了以上两种情况之外，还有一种白菜上出现黑点很大，清水冲洗不掉，这种白菜是由于在生长过程中冻伤、病变或者存储不当而致使其出现黑斑甚至腐败等。然而这种白菜会产生有害的亚酸盐，如果人们食用过多的话，可能会引起高铁血红蛋白症的发生，严重者将会导致缺氧甚至死亡，也可能在体内会转化成亚硝胺等，是一种致癌因子。
如果黑点大部分是分布在白菜帮子上时，不管怎么洗都洗不掉，这是因为黑点长在白菜纤维里面，这种白菜患了“白菜病”是不能吃的。出现这种白菜病的原因有可能是缺钙或氮肥过多所致，在干旱、低温、土质营养缺失等情况下，会造成白菜缺钙，这样的白菜人吃了也没办法给机体补充所需要的钙元素。
另外，氮肥可以增加白菜进行光合作用，但氮肥过多，容易使白菜张黑点，甚至容易腐烂，不易储存等。这种白菜食用时伴有苦涩的味道，食用后嘴巴会发麻，虽然对人体没有明显的症状，但建议大家还是不要食用这种白菜。
除了以上两种情况之外，还有一种白菜上出现黑点很大，清水冲洗不掉，这种白菜是由于在生长过程中冻伤、病变或者存储不当而致使其出现黑斑甚至腐败等。然而这种白菜会产生有害的亚酸盐，如果人们食用过多的话，可能会引起高铁血红蛋白症的发生，严重者将会导致缺氧甚至死亡，也可能在体内会转化成亚硝胺等，是一种致癌因子。
白菜上的黑点是什么，长了黑点后还能不能吃了？
这些黑点应该是虫子咬的或者发霉了，最好把黑的地方切掉不要吃其他地方如果没有黑点的话，应该是可以吃的大白菜黑点还能吃吗
大白菜，黑点还能吃吗？不能吃了，大白菜黑点，说明它已经要腐烂了，吃了对身体有害白菜上有黑点能吃吗
白菜叶上的那些黑点是什么？有黑点的白菜还能吃吗？
大白菜里面有黑点能吃吗
大白菜你有黑点就不能吃了，因为那黑点是一种虫子，是一种细菌。白菜上有黑点还能吃吗
白菜上有些小黑点，这是啥东西？还能吃吗？专家告诉你！
