度量单位 热量(可食部分热量)
1个(圆)蛋糕(36克) 125大卡 1块(方)蛋糕(80克) 278大卡 标准(100克) 347大卡介绍 -下面是更多关于一块奶油蛋糕的热量?的问答
蛋糕胚用热牛奶成浆糊了怎么办？
蛋糕坯子用热牛奶成浆糊了，我认为这个大糕坯子估计就不能用了，看看洗洗行不行不行哪种蛋糕热量最低 什么蛋糕热量最低
蛋 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂(克) 5.1奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个起司蛋糕:热量359大卡/个黑蛋糕一片275大卡，核桃蛋糕一片320大卡，提子蛋定一片320大卡，芝士蛋糕一片367大卡起士蛋糕（1块）224卡蓝莓蛋糕（1块）330卡水果蛋糕（1块）297卡纯黑巧克力，一条20克，含热量110卡榛果牛奶味巧克力，一条20克，含热量110卡花色巧克力，一块15克，含热量105卡巧克力饼干，一块8克，含热量52卡巧克力蛋糕，一块60克，含热量285卡德芙巧克力100G的热量是2300KJ 本回答被网友采纳关于蛋糕热量的问题、、
你死党说的对，但是也要看用什么材料做，同等材料下普通蛋糕热量低。切片蛋糕根据不同尺寸的也不一样的重量。自己做生日蛋糕，但是没有奶油，什么可以代替啊
做蛋糕没有奶油可以用炼乳代替。
炼乳又称，是牛奶的加工制品，的有甜炼乳和淡炼乳两种。
甜炼乳一般比较黏稠，非常适合用来做甜点的顶料或淋酱，也可以在炼乳中添加一部分水，将其稀释后用来代替牛奶，或者冷冻后可以代替奶油抹在蛋糕上。不过，由于甜炼乳本来就有糖，加水后的甜炼乳比普通的牛奶甜一些，要减少其他糖的用量。
扩展资料：
市售奶油分为植物奶油和动物奶油两大类。
植物奶油多是棕榈油或其他植物油氢化后的产物，还会添加食用色素、牛奶香精等来调和风味，吃多了对人的心脑血管健康不利，建议少吃。
动物奶油是从天然牛奶中提取的天然奶油，一般分为淡奶油和黄油两大类。淡奶油也叫稀奶油，一般脂肪含量在10%~80%，最常见的两种是淡奶油(脂肪含量18%~35%)和重奶油(脂肪含量36%~40%)，尽量选脂肪含量低的。
不管是人造植物奶油还是天然动物奶油，毕竟脂肪含量较高，而且动物奶油还含有很高的胆固醇，所以建议少吃，每周建议吃2~3次，一次30克左右。在使用过程中不要过度高温，避免产生致癌物。
参考资料来源：人民网——最棒的乳制品零食是酸奶
做生日蛋糕的白色奶油有哪几种？
有植油、动物奶油和白奶油
植物奶油:（人造奶油），其成分中没有一点奶制品成分，以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的。因此，植奶含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。
动物奶油:（淡奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康。因此，存放要注意，室温下存放稍长就变软变形，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
白奶油:白奶油分含水和不含水两种，系与白油相同之产品，但该油脂精练过程较白，油更佳，油质白洁细腻。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕，而不含水则多用于奶油蛋糕、奶油霜饰和其它高级西点之用。
拓展资料：
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
本回答被网友采纳哪种蛋糕热量更低一些
水果热量低一些，347大卡/100碳水化合物61.60克，9.10克。
糕属于高热量食特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
扩展资料
吃蛋糕不发胖的技巧
1、饭前吃
很多人先吃节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，这样十分不妥。首先，吃了大鱼大肉之后，享受蛋糕美味的心情已经降低了很多；其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，会因为害怕浪费美食而勉力，结果让自己饮食过量。
2、在下午2点到晚上6点间吃
因为此时人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐后吃，反而容易堆积，造成肥胖的主因。另外，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，否则容易吸收过多造成肥胖。
3、吃过蛋糕马上喝很多茶水
蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
4、吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。
参考资料来源：人民网-吃蛋糕不发胖的技巧 但这两种蛋糕吃了胖一圈
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