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不一样,但都非常接近,1g4大卡。只有淀粉不一样,它只会在嘴中分解为麦芽糖然后消化, 追问

淀粉的热量比葡萄糖大多少呢?
追答
差不多的,淀粉就是葡萄糖的一种呈现形式。

不必在意这个啦
追问
这么说,单糖和多糖的热量基本一样喽?
追答
是的,同样都是17kj每g。

但有一点是他们使血糖释放上升的能力是不一样的。麦芽糖和葡萄糖最高,白砂糖是其4、5,蔗糖是一半,乳糖最低。

淀粉在口内分解为麦芽糖

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下面是更多关于淀粉 热量?的问答

淀粉有多少卡路里?

100g所含热量需要慢跑54.6分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.70克;蛋白质0.20克;碳水化合物89.30克。

热量和淀粉

宁愿蛋白质含量超标也不要淀粉含量超标..

淀粉不会让你瘦只会让你更壮...

1g 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、低聚果糖、淀粉的热量分别为多少?(具体数据)

葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉他们的热量可以视为一样,为16.72kJ/g,低聚果糖的热量约为6.27kJ/g

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