很好吃啊，我个人是比较喜欢蒜香味西，之前一直在买，后来自己有了烤箱，就动手做了，感觉味道并不差，哈哈，说下我的蒜香面包做法，做法也比较简单哦~
【经典蒜香小面包】✅食材：高筋面粉 250克、糖 40克、酵母 3克、奶粉 14克、盐 2克、鸡蛋 30克、黄油 25克、牛奶 135克✅蒜蓉酱：黄油25克、蒜末12克、葱5克、盐1克✅做法：1、除了黄油和酵母，将所有的食材用筷子搅拌成絮状，用手揉到扩展。2、加入酵母揉至完全融合，加入黄油揉搓，可以拉出薄膜即可。3、面团附上保鲜膜+一碗清水放入烤箱，选择果干功能，调32度发酵1个小时。烤箱设置即能风干果干，也能发酵！4、面团发酵至2倍大，手指戳一下，不回弹不回缩。5、在面板上揉按几下，排气，均匀分成9份滚成圆放在烤盘，放入烤箱35度二次发酵40分钟。6、制作蒜蓉酱：黄油25克+蒜末12克+葱5克+盐1克搅拌均匀装入裱花袋。7、发酵好的面包，表面割一刀，挤上蒜蓉酱，放入提前预热好的烤箱，烘烤180度16分钟。PS：发酵的时候，可以放上一碗温水，增加湿度。要根据自家烤箱来调整温度。我用的是海氏K5空气烤箱，功能比较全面，有了它不用再买空气炸锅、果干机、酸奶机、烧烤炉、早餐机、多士炉、面包机、发酵机、解冻箱等，感觉一下子省了好多钱，用空炸模式可以炸烤翅、炸烤串，味道比外面买的都好吃，戚风蛋糕、哈雷蛋糕等方便的餐点也可以做，顺便搭配发酵功能自制的酸奶更营养，当然也可以给孩子或宠物做点鸡翅、薯条、果干什么的，真心很实用。 -下面是更多关于香蒜面包 热量?的问答
法式蒜香面包好吃吗？
好吃蒜蓉的用量做好只占到所用面粉的10%左右，也就是在家做蒜蓉面包打算用100克面粉的话，我们大概就用10克蒜蓉。切记“并不是蒜蓉分量越多，做出来的面包才好吃”。“蒜”作为一种味道和气味明显的佐料，放多了不仅盖过了面包的风味，尝起来也会让我们觉得这是一道“中国菜”。补充：我们在家自己烘焙的时候，老是会存在一种心理“给自己家人吃的，分量要绝对足”，其实很多时候，这样的心理，就是导致我们烘焙上失败的重要原因之一。第二点：黄油的用量和先后顺序。如果你不打算做面包的话，切记黄油和蒜蓉是1:1。如果你打算做面包，一定要记住“黄油是最后加入面团的配料。”比列也是1：1很多初学者。找网上搜寻到很多配方，大部分都是一板一眼的说第一步怎样第二步怎样，但是很少会告诉你为什么要这样。所以我们不理解就很容易出错。“除黄油之外所有材料加入面团”的原因有很多，油脂会阻断面筋的形成，“面筋”是面包吸水，起发的关键，如果一开始就加入黄油，这样的面包口感粗糙，又干又硬不好吃。所以面团要先揉成形以后再加入黄油，这也是常说的“后油法”。这就是我们做“蒜蓉面包”需要注意两件事。下面优蜜分享一下自己在家做的“蒜蓉面包”做法，我的配方能做四个，一家三口的分量，希望能够帮助你。所需配料：高筋面粉100克，低筋面粉10克，蒜瓣3片15克，鸡蛋一个，黄油二十克，牛奶20克，酵母2.5克，糖20克，（火腿10克，芝士条适量，两者可不加）步骤一：加入高筋面粉100克，低筋面粉10克，鸡蛋一个，酵母2.5克，糖20克，牛奶二十克，混合成团。步骤二：面团揉至不见生粉，加入10克黄油，揉出薄膜如下图所标2处，之后用封好在温度不超过30度的地方发酵至两倍大，用手指在中间按压，没有明显回弹就说明面已经发好了。步骤三：然后我们取出面团，揉搓排气。在分成四个等分，可按照自己烤箱大小，大概30克左右。揉好之后，整理成圆形，盖上保鲜膜醒发10分钟。步骤四：按照图中步骤，先将圆面团整理成椭圆，然后轻手擀厚牛舌（注意不要太用力），在把长的两边向中间卷起，在整理成下图标有4的橄榄球的样子就好了。步骤五：然后我们把做好的面团，放进烤箱二次发酵，温度70度左右，时间30分钟，膨胀到原来的1.5倍大小如下图右上角的状态就可以。趁着这个时间，可以制作蒜蓉酱。蒜蓉15克，火腿15克，黄油10克全部放在碗里，隔水加热至黄油融化后，混合在一起就做好了。（加入的火腿里自带盐分，大家可以适量加入少许盐增味）步骤六：接下来我们在发好的面包中间隔一道口子，用手指按压成一个深窝，然后全部刷上蛋液，在把蒜蓉酱填在每一个深窝里，最后撒上芝士条就可以了。然后放进预热好的烤箱，温度180度，烘烤20分钟（大家依据自己的烤箱，仅供参考）蜜家“蒜蓉面包”成品展示刚出炉香喷喷的面包蒜香四溢 本回答被网友采纳法式蒜香面包片怎么做好吃
食材
主料
蒜蓉
适量
葱
根
黄油
5克
面包片
5片
辅料
盐
g
步骤
1.切好蒜蓉
2.加上葱粒
3.加上黄油
4.隔热水把黄油融化
5.准备面包片
6.将蒜泥均匀抹在面包片上，放入烤箱180度考4分钟
哪个牌子的蒜香面包好吃？
彤妍物语蒜蓉面包怎么做?
蒜香面包
桃李面包好吃！请问高手怎么做法式蒜香面包？
原料： 半根、4瓣、法香一小撮、黄油10克、1/4茶匙（1克）椒少许（装饰，没有也行） 做法; 1、黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末。 2、将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。烤盘铺上锡纸，将面包片放入。 3、烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤6分钟即可，拿出后撒一些红椒碎点缀。 超级罗嗦： 如果你在北京，我推荐你买味多美的法棍，这是我在北京买到的味道做的最好，价格也很实惠的法棍。 法棍比较长，一次吃不完，要放入纸包装中封口保存，但最好还是一次性吃掉，否则口感会变硬，如果保存不当，还会受潮变皮。 吃不完的面包，土司也算哈，不要浪费，用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱，在第3步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包，要注意网络
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