化源远流长，就拿面食来讲就有百种之多，其中尤以我们最常饮食面条最受欢迎。夏日里一碗过水面，真可谓赏心悦目。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，符合健康饮食健康的要求。那么面条如何吃才能保证营养的全面吸收呢，不会走入对面条认识的误区。
与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：
第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
面条的热量根据其状态的区别是有所不同的。例如生面条每百克可食用部分的热量为286大卡，但是生面条煮熟之后，其含水量增加，热量会降低50％到65％，只有110大卡左右。而面条又具有口感软和的特点，同时又比较容易让人产生饱腹感，所以减肥期间还是比较适宜食用的。
面条在人们的认知里一直是比较有营养的食物，而面条也的确是营养非常丰富的食物，其主要营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、磷等等，经常食用面条能够给人体补充很多所需的营养。
面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。
因此，很多减肥的人群喜欢一人三餐只吃一碗光面条，其实这是不对的，如果长时间大量食用面条，很容易营养不良，营养不良也有可能引起肥胖。
在大多数人的观念中，肥胖的原因是因为营养过剩导致脂肪堆积，其实肥胖也有可能是因为缺乏某种营养元素导致的，而长期吃面条很容易引起营养不良。
-下面是更多关于一碗素粉的热量?的问答
一碗面条的热量
一碗重量大概两百g，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。
由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。
虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。
扩展资料
吃面条的好处：
1、面条不含胆固醇，是心脑血管病人的理想食品；
2、面条的热量低，不会引起肥胖；
3、可作为运动员的理想食品，100克面条水煮后增重到400克，使人耐饥饿又耐干渴
4、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
吃面条注意事项：
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。
参考资料人民网-夏天吃面条 热量低营养高
本回答被网友采纳一碗面的热量是多少？会长多少克肉？
一碗看是什么面，下的面热量一碗最少400卡炒的高点一碗面是长不了肉的几百卡的热量没这么可能长肉长期吃高热量堆积转化成脂肪，导致胖了。像你这样不可能的。一碗康师傅方便面有多少热量？
每100g方便面大约含有热量 445-500卡路里左右，对照自己方便面包上的面饼净重量算
一般统一康师傅的面饼净重都是105g 、110g左右，所以一袋方便面的热量在500卡路里左右。可以参考方便面包装袋上的能量表，里面有标注。方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
米粉和面条哪个热量高
面条。
一、（干）量：346 大卡（100克）。干米粉水化合物含高外，其它营养，而其热量极高米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。
二、面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。
三、如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。
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一碗面热量相当于走多久路
那要看是什么面了，青菜？牛肉？鸡蛋？一碗牛肉面有多少热量
一碗牛肉面的热量多少？主要看牛肉面里放了多少牛肉，牛肉越多热量越大。
