
下面是更多关于稀饭米汤的热量?的问答
煮稀饭的米汤喝了有什么功效
中医记载,古人把饭米汤叫粥油,并有粥油赛人参,不日肥白之说。从现在科学研究来看,米汤里的营养物质也比干饭里多。所以喝米汤健脾养胃。能使人增体重。 本回答被网友采纳煮稀饭时水上漂的有米油,喝了对身体有什么影响
喝粥对人体的好处 粥熬好后,上着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为, 小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。 中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。 喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。 《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品,古为八珍之一,可谓是所有爱美女性的口服护肤品。 喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方 本回答被提问者和网友采纳炒米煮粥吃有什么功效
不少南方的妇女们有煮粥的风俗习惯,超市卖着各样炒制的粉末以冲成糊食用,炒米粥不仅营养丰富,所形成的淀粉胶浆还有很好的消化道黏膜保护作用,最主要的功能还是养胃。炒米粥煮成糊状还是很好消化的,适合各种人群食用。炒米这实验意味着,将炒米粥和生米粥煮成的粥相比较,炒米抗性淀粉更高些,消化起来更容易,更彻底。对于刚刚生完BB的产妇,身体较为虚弱,消化力欠佳的,或者有肠胃疾病,都适合喝点炒米粥,养胃补气。但是需要注意的是:对于正在减肥期间和糖尿病人,消化能力较强的人来说,喝炒米粥并不适合,因为它有升高血糖的作用,令人很快就感到饥饿,无法让人很快有饱食感。煮稀饭,出来的那些米汤,叫什么
就叫米汤,或者米粥 本回答被网友采纳粥和稀饭的区别
1、需的时间
电饭煲煮粥和稀做法上饭的烹饪时间,米粒比较完整;的烹饪时间较长,米粒细小破碎。
2、稠稀不一
电饭煲煮的粥比较粘稠,稀饭比较清淡,稀饭在做好之后,是有很多很多的小米粒在稀饭当中的,而粥在做好之后是没有小米粒的。
粥如图:
稀饭如图:
3、水的份量不一
电饭煲煮粥需要放的水比煮较稀饭多一些,粥一般来说米和水的比例是1比3,稀饭一般来说米和水的比例是1比5。
4、按键不一
电饭煲煮稀饭和粥按键不一,稀饭是米熟了,水开了就可以称作稀饭;粥是要稀饭继续煮,煮到有粘稠感。5、功率不一
电饭煲煮稀饭的功率比煮粥的功率要大,煮粥按键适合按煲粥,不容易溢出来,而用煮饭键可能会因为功率大而溢出来。
米汤里放菊花煮有好处么
菊花有清热、解暑、消除疲劳等功能,放在米汤里泡着喝,对脾胃和身体都有好处,这就是为什么很多人要用菊花做稀饭,或者喝菊花茶的原因。 谢谢采纳煮稀饭时不小心煮成了很稠的稀饭,有什么办法使稠稀饭的米汤变多?不能说重煮。求求你们了。
饭在煮的时候加点水烧开了就可以了. 本回答被网友采纳