中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。
因此，很多减肥的人群喜欢一人三餐只吃一碗光面条，其实这是不对的，如果长时间大量食用面条，很容易营养不良，营养不良也有可能引起肥胖。
在大多数人的观念中，肥胖的原因是因为营养过剩导致脂肪堆积，其实肥胖也有可能是因为缺乏某种营养元素导致的，而长期吃面条很容易引起营养不良。
扩展资料：
米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些，大米的营养丰富，富含多种氨基酸，就算一日三餐吃米饭也不会出现吃面条那种营养不良的情况。
另外，虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。
此外，荞麦面、苦荞面、燕麦面和绿豆面。这些杂粮杂豆面条是用谷粉或豆粉与面粉混合后制作而成的。这类面条的健康特点主要与添加的杂粮杂豆粉比例有关。如果添加量在20%以下，其消化速度只是略慢于普通挂面，不利于控制餐后血糖；
如果杂粮粉添加量在40%以上，降低餐后血糖的健康功效较为明显。因此，建议消费者购买时通过配料表看是否标注杂粮豆粉的添加比例。另一种方式是全部用杂粮或杂豆粉，利用挤压工艺加工制成的圆面条，这类面条膳食纤维含量高，消化速度较慢，特别利于糖尿病、超重或高脂血症人群。
参考资料来源：
人民网-面条和米饭哪个热量高？
人民网-挑选面条有诀窍
-下面是更多关于面条 干 热量高吗?的问答
面条的热量
面食中含有粉，这些淀粉内一部分分葡萄糖供应能量，还有一部分变成脂肪、蛋白质之类的东西储存在体内，而通常情况下身体消耗的能量是由血糖提供的，脂肪和蛋白质是很难被消耗的，所以一定要少吃点面食哦。但是,如果您吃的面条等食物所产生的热卡高于你消耗的热卡就容易长胖而如果你消耗的热卡大于摄入的热卡就变瘦一碗面条的热量
一碗面条重量两百g，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。
由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。
虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。
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吃面条的好处：
1、面条不含胆固醇，是心脑血管病人的理想食品；
2、面条的热量低，不会引起肥胖；
3、可作为运动员的理想食品，100克面条水煮后增重到400克，使人耐饥饿又耐干渴
4、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
吃面条注意事项：
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。
参考资料人民网-夏天吃面条 热量低营养高
本回答被网友采纳面条的热量是多少？
面条的热量(以100克可食部分计)是284大卡(1188千焦)。每100克面条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。更多面条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/miantiao_junzhi
米粉和面条哪个热量高
正常是米粉热量高，但具体还是要看诸如烹饪的方式，配料等等。 100克面条热量 284.00大卡 100克米粉热量 355.00大卡希望回答对你有帮助哦~ 本回答被提问者和网友采纳，煮挂面的热量高不高？
是的，煮面条的会降低。因过高温、经过水，煮后条含水分，热量会低些，而面条未煮之前，是干的，不含水分，当然高。所以说含水分越大的食物热量越低，相反，热量就高。面条（干）每100克约330~350大卡之间面条（煮后）每100克109大卡当然，我们吃的面条肯定是煮过后熟的，所以应该是每100克109大卡。而米饭也是同样，（热量变低和水分、温度有关，经过2种后发生物理变化）大米（生）每100克约346大卡，煮过后每100克116大卡。 本回答被网友采纳
