啤酒有少量的酒精，每克酒能量7千只算热量的不太高。，酒精代谢过程中会产生大量的热量，而且是“优先代谢”，在这个过程中会让伴随酒吃下的食物也会产生多余的热量，而下酒菜一般是油炸食物，烧烤这些，有了酒精的“催化”发热，不是1+1这么简单。所以啊，不仅喝啤酒，喝白酒也会发胖的。
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啤酒的热量并不高，为什么喝啤酒能发胖呢？
啤酒花所具有的苦味能促进消化液的，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加， 人就发胖了。
一瓶啤酒中含有大约1．3毫克烟酸(构成维生素的一种成分)，它能促进其他营养的燃烧，释放能量，结果使人发胖。
其理由如下：
（一）啤酒发热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12度啤酒，其发热量可达425千卡，相当于250克面包，故啤酒有液体面包之称。（二）啤酒中的营养成分易被人体消化吸收。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，加上饮用酒时吃进些菜肴，又会使饭量有所增加，这些都会促进人体对营养的吸收。（三）啤酒对中老年人来讲，大量饮用更易发胖。因为中老年人运动量减少，当摄入总量超过2000千卡时，则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制为易。
扩展资料：
啤酒的介绍
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
参考资料：百度百科——啤酒
本回答被网友采纳喝啤酒会长脂肪吗？
啤酒应该是常见的中，最容易发一种为除了酒精之啤酒中还含分，一瓶500ml的啤酒，热量大概相当于半碗米饭，而且啤酒容易将独自称大，增加食欲，不知不觉就吃了很多食物，所以喝啤酒是非常容易发胖的行为
啤酒不含脂肪,不含碳水化合物,为什么喝啤酒会胖？？
啤酒当中含量的碳水化合物和多种氨基酸，俗称“液体面包”。
营养价值
啤酒含有多种氨基酸
啤酒含有17种氨基酸，其中，人体必需氨基酸有7种，仅缺赖氨酸。特别是采用下面发酵法工艺生产啤酒，其氨基酸含量比上面发酵法工艺更高。另外，啤酒中几乎不含有脂肪，不会引起血液的脂含量升高。
啤酒发热量大
确定食品的优劣除色香味外，在营养学上是用它的发热量来衡量的。发酵原汁浓度越高，发酵后残留在酒液里的营养物质如氨基酸、蛋白质、糖类和酒精等越多，它的发热量也就越高。啤酒产品中富含酒精、糖类和多种浸出物，因而具有较高的发热量。
经换算，按12.0°P的啤酒发热量430kcal/L左右计，1L啤酒相当于5-6个鸡蛋、0.75L牛奶、250g面包、500g马铃薯。按人60kg体重耗能2000-2500kcal/d计，5L啤酒足够一天的能量消耗。
啤酒营养物易消化吸收
啤酒酒精含量在4.0%（体积分数）左右，容易被人体所吸收。同时，酒精吸收促进新陈代谢，也利于啤酒中多种维生素，包括B族维生素（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12）、维生素H、菸酰胺、叶酸、泛酸、肌醇与胆碱等营养成分的吸收，对高血压、胃炎等症状有效。
啤酒中含有抗衰老物质和矿物质以及多类抗氧化基，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精、酵母分泌的谷胱甘肽等都是协助消除氧自由基积累的最好的还原物质，可协助解除氧自由基对人类的毒害。
啤酒从原料和优良酿造水中得到矿物质，每升啤酒含有20mg钠、80-100mg钾、约40mg钙、约100mg镁、12-14mg锌、50-150mg硅。
喝啤酒会长脂肪吗？
应该是常见的酒，最容易发胖种，因为除了酒外，啤酒中还糖分，500ml的啤酒，热量大概相当于半碗米饭，而且啤酒容易将独自称大，增加食欲，不知不觉就吃了很多食物，所以喝啤酒是非常容易发胖的行为
请问空腹只喝啤酒，不吃东西，会长脂肪吗？
空腹喝啤酒本身并不会造成肥胖。 啤酒的营养成分并不多，它不含维生素，只有很少一点蛋白质和糖分。人们说到啤酒度数，指的是原麦汁浓度（糖度）。比如原麦汁糖度是12度，经过发酵，糖分被酵母菌分解，最后糖度只有0.2%甚至更低。 另外，12度的啤酒还含有4％左右的酒精，总热量较低。 有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加， 人就发胖了。还有观点认为一瓶啤酒中含有大约1．3毫克烟酸(构成维生素的一种成分)，它能促进其他营养的燃烧，释放能量，结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的，但啤酒本身毕竟热量有限，喝上三两杯是不会发胖的。 然而，经常纵情狂饮，那就是另外一回事了。七八升啤酒进肚，胃肠负荷过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩，更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样，越胀越大，最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里，胃肠的回缩功能将大大减弱，最终造成“啤酒肚”。再者，那么多啤酒所供的热能也是很大的，每100克啤酒所供热能为40—50千卡，8升啤酒可供热能为1600千卡，基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒，又不能整天不吃别的东西，而吃进去后，便意味着热量摄取过多，肥胖自然就在身上出现了。 要想喝啤酒，又不想发胖，那么只有在饮啤酒时加以节制了。啤酒会不会发胖
啤酒是常见的酒类最容易发胖的一种，因为除了酒精，啤还含有糖分，一瓶500ml的啤酒，热量大概相当于半碗米饭，而且啤酒容易将独自称大，增加食欲，不知不觉就吃了很多食物，所以喝啤酒是非常容易发胖的行为
