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不会煤不会砂锅、不会厨具,还是个懒人...多人眼里的吃货已经没救了。

NO!不要绝望要会用微波炉就足已!一日三餐、鸡翅烤肉串爆米花什么的统统没问题...

>>>>  微波烤虾

    

主料:

熟南美对虾

辅料:

盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

做法:

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

>>>>  仔姜焗烤鸡翅

    

主料:

鸡翅

辅料:

橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油

做法:

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;

2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;

3、码上仔姜片;

4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;

5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;

>>>>  咖喱鸡块

  

主料:

鸡块500g,小土豆1个

辅料:

胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后),盐,料酒适量

做法:

1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀;

2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐;

3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;

咖喱油做法:

花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒;

>>>>  山药奥尔良鸡丁

 

主料:

鸡胸1块

辅料:

铁棍山药1截、青红尖椒各1个

调料:

奥尔良烤翅料适量、盐少许

做法:(附鸡肉腌制步骤)

1、奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);

2、鸡肉用刀背拍几下,切小丁;

3、将调好的料汁倒入鸡丁;

4、戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;

5、青红尖椒洗净、切丝;

6、山药去皮,切小块;

7、鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;

8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。

>>>>  微波版蒜香蚝油南瓜

 

主料:

南瓜300克

辅料:

蒜头3瓣,蚝油15克,油、盐、鸡精、葱花适量

做法:

1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了);

3、淋上适量的色拉油;

4、撒上少许鸡精;

5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀;

6、盖上塔吉锅的盖子;

7、放进微波炉,高火5分钟;

8、取出后,撒上葱花即可。

>>>>  微波红烧鲳鱼

 

主料:

鲳鱼一条(大约180G)

辅料:

料酒、葱、姜、生抽、老抽

做法:

1、材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;

2、清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;

3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;

4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油;

5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;

6、开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱花装饰即可;

>>>>  鱼香茄子

 

主料:

长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒

辅料:

生抽、老抽、陈醋、剁椒酱、白糖、胡椒粉、淀粉

做法:

1、茄子洗净切成约5cm左右的细长条后放入微波炉专用的碗中;

2、盖上盖子放进微波炉高火转3分钟;

3、利用茄子在微波炉中加热的时间,将青红尖椒洗净切碎,大蒜拍散切碎;

4、生抽一大勺、老抽一小勺、陈醋两小勺、白糖一小勺、以及适量的剁椒酱、胡椒粉,少许淀粉,再酌情添加少许水调成调料汁拌匀备用;

5、取出加热好的茄子,加入调料汁,拌匀;

6、放入微波炉中高火加热40~50秒;

7、取出,加入切好的青红椒碎以及蒜末拌匀;

8、放入微波炉中高火加热30秒取出;

>>>>  微波炉版清蒸鲈鱼

 

主料:

主料鲈鱼1条

辅料:

玉米(熟)少许、青豆(熟)少许、胡萝卜少许、食盐适量、葱25克、姜10克、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、江米酒适量

做法:

1、鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;

2、延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。高火加热8分钟;

3、时间到后,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁,均匀的浇在清蒸好的鱼上;

4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎,就可以了;

>>>>  微波杏仁豆腐

  

主料:

杏仁露250克,牛奶250克

辅料:

琼指5克,白糖适量,火龙果、芒果各适量

做法:

1、取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软;

2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久,感觉还是有一点点没有化完,就隔了一下纱网)

3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱;

4、一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块;

5、将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;

>>>>  微波炉版薯片

 

主料:

土豆

辅料:

盐、黑胡椒粉、食用油

做法:

1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分;

2、如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干;

3、准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉;

4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆~

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下面是更多关于鸡肉玉米土豆汤的热量?的问答

微波炉可以做哪些食物?

微波炉做西红柿肉盏辣叉烧鸡丁、海肉豆腐汤、仔姜焗烤鸡冰糖红枣炖雪梨。波炉做的春饼,简单还好吃

还可以用微波炉做甜点

芝士蛋糕的做法

食材 :奶油芝士 100g丨砂糖 50g丨鸡蛋 1个丨鲜奶油 100g丨柠檬汁 10g丨低筋面粉 12g丨糖粉

做法: 

1、将100g奶油芝士、50g砂糖,搅拌混合;

2、一边倒入蛋液,一边搅拌;

3、加入 100g鲜奶油、10g柠檬汁,搅拌一下,再筛入12g低筋面粉;

4、将模具垫上烘培纸,倒入面糊,盖上保鲜膜;

5、在600W的微波炉中加热3分钟;

6、从微波炉中取出并放凉,放入冰箱冷藏;

7、食用的时候,撒上糖粉即可。

拓展资料

微波炉使用禁忌

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

参考资料百度百科--微波炉  使用禁忌

微波炉可以做哪些简单的食物?

鸡蛋羹```基本上都可以用这个,只是每个人的能力问题而已

微波炉可以做什么样的食物?

微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦

微波炉可以做什么东西啊?

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微波炉可以做什么美食?求推荐。

微波炉可以做哪些简单的美食?

    

微波炉可以做哪些食物

大早起想吃肉想吃蔬果,想要甜蜜的味蕾和鼻腔的双重刺激。那么这一碗苹果迷迭香红薯鸡胸肉是最合适不过的了!

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