
下面是更多关于5个肉食饺子的热量?的问答
牛肉馅饺子怎么调味怎么做?
我比较注意孩子的饮食搭配,蔬菜各种肉类都是轮流着做。一般尽量做到一周不重复,相对而言,荤菜的分量比较轻,大多数时候每天只买一个荤菜,这个星期还没吃牛肉呢!既然仔仔那么爱吃饺子,那就包牛肉饺子吃吧!
牛肉是一种常见的肉食品老少皆宜,它含有丰富的蛋白质,营养价值高,对人体有暖胃,益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴,止诞的功能。但是,有些人不喜欢它的味道,如果把牛肉馅饺子做的营养美味,还能让更多人爱吃,下面我就详细介绍这道非常好吃的牛肉白菜馅儿饺子来实际运用,希望大家能喜欢。
牛肉饺子
食材用料:牛肉250g、油适量、盐适量、白菜适量、面粉适量、鸡蛋1个、姜适量
步骤1:牛肉,白菜帮、生姜都斩成末
步骤2:加入盐、植物油,拌匀备用
步骤3:面粉加一个鸡蛋,少许盐揉成面团,醒十分钟,搓成长条
步骤4:切成剂子
步骤5:撒上一层薄薄的面粉
步骤6:压扁
步骤7:擀成饺子皮
步骤8:取一张饺子皮,中间放一份肉馅
步骤9:从末尾起。首先把尖角按进去
步骤10:右手轻轻压扁,左手食指把饺子皮往右手食指方向推,推出一个摺,右手把它压紧
步骤11:重复第10、11步,直到饺子皮全部包好
步骤12:同样的方法做好所有的饺子
步骤13:水烧开,下饺子煮熟
步骤14:白菜叶切成末
步骤15:烫熟
步骤16:碗里放盐、辣椒粉、油,冲入开水做成汤
步骤17:放入煮熟的饺子,把菜叶放在上面即可
小贴士
汤里面放点葱花会更香,我家没有了,放了白菜叶
煮饺子时,先敞开煮皮,再盖盖子煮馅,这样皮就不容易破