如果是经过油炸，以糯米和芝麻做成的甜点热量很高，差不多有400大卡/100克，减肥就不要吃了。而且不好消化。
-下面是更多关于炸糯米圆子热量?的问答
糯米芝麻球的热量
糯米不好消化，油炸的东西热量高，建议少吃糯米芝麻球很硬
油温太高 外壳脱水 就会变硬了啊 要温慢慢炸好所需食材2. 分之一的糯米粉用开水和匀3. 然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团4. 分成大小等份的小剂子5. 捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂6. 收口，搓圆，沾上白芝麻7. 全部准备就绪8. 小锅放油，把麻团放入锅内，开小火9. 让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸10. 慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽烹饪技巧炸芝麻糯米球的时候，一定是冷油冷锅再放入，让火力慢慢地加热锅体与油温，这边糯米球也会随着温度的上升而慢慢地浸炸成熟，如果是热油下锅的话，那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。 本回答被网友采纳糯米芝麻球怎么做？求个为高手帮忙
材料黄油 60 / 砂糖 60克糯 150克冷水 少许/ 豆沙馅 白芝麻 若干 油炸用油内馅材料糯米280公克腊肠、虾米各30公克冬菇20公克 糖2小匙盐1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙酱油1大匙做法1、将糯米粉 黄油 砂糖 放在一起2、加少许冷水 揉成面团后 分成若干小块3、压平后包上豆沙馅 如图在冷水里滚一下4、然后就可以很方便的粘上芝麻了5、芝麻球都做好之后，起油锅，用中火炸成金黄色就可以了糯米芝麻球膨胀剂，炸芝麻球里面添加膨胀剂吗？为什么会炸的那么大呢？
关键在和油炸火候掌握，海绵圆：糯米粉90粉10斤、泡多源3-4斤、筋力源D0.5-0.8斤、15斤、蛋白糖150克、水50-60斤。工艺：取65斤米粉加入烘焙粉、泡多源、筋力源干拌均匀。取35斤米粉加30斤开水烫熟，再加入其余混合粉、糖浆、水，和成面团。揪成40克小团，搓圆，沾点糖浆，再沾上芝麻，盖上醒发30-60分钟，然后冷冻或油炸。怎样做油炸糯米芝麻球
