通心粉和意面是一样的，都是意大利面，意面有不同的形状，螺丝，贝壳，面皮，蝴蝶。这些都是一样的。
-下面是更多关于通心粉和意面的热量?的问答
通心粉和意面是一样的吗
通是意面中种。意大利面的非常多，除了的直身粉外还有螺的、弯的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。通心粉是西方国家的著名面食，其实也有实心和空心之分，亦称通心面，国际上统称麦卡罗尼，是一种以小麦粉为原料的面制品。通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。因为通心粉是意大利的名点，所以在国内一般说通心粉就是指意大利通心粉，而实际上它的来源非常广泛，很多西方国家都有出口到我国，而且近几年我们国内生产的也非常多。通心粉和意大利面有什么区别？
1、定义
意大利也被称为意粉，是西餐正餐中近中饮食习惯的面点。
空心粉特指Macaroni。最常见的是用蘑菇、奶酪等焗烤通心粉。
2、形状不同
意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的等。
空心粉则是中空圆筒状，呈现半月形。
扩展资料
意面烹饪注意事项
1、要用一个足够大的锅和足够多的水来煮面，水的分量最好是意面的10倍，让面条充分吸收水分，受热均匀。
2、沸水煮面，水里要放一大勺盐，抑制淀粉糊化。
3、水里千万不能放油。
4、意面煮完之后不需要过凉水。
参考资料来源：百度百科-意大利面
参考资料来源：百度百科-通心粉
意大利面和通心粉有区别吗？
意面的英文名叫做 spaghetti通心粉字是 macaroni意大利面 就是类似于中条一样的东; 通心粉 是那花俏有形状的东西下面的网址 你可以看到不同东西的形状. 当然你也可以自己去www.google.com 找一下.http://www.all-creatures.org/recipes/pasta.html
意大利面和通心粉有什么不一样？
面的成分都一样都是杜兰小麦粉，它们就是形状不一样。没有其它区别，还有，蝴蝶面，螺丝面。贝壳面等。意面通心粉跟普通面有什么区别？
意大利面不普通条，它是经过晒干以存一段时间拿食用的。颜色看比较通透，呈现出黄色，煮熟之后的面条依然嚼劲十足，这除了和晒干水分的原因有关外，还和制作面条本身的原材料有关。意大利地区盛产的杜兰小麦，密度大，硬度高，而且富含营养蛋白，所以制作出来的面条才会有嚼劲，呈现黄色，吃起来口感比普通面条更好。
