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生煎馍的

生菜馍的做法图解11.面水和面醒10分钟

生煎韭菜馍的做法图解22.平均分成8个剂子

生煎韭菜馍的做法图解33.取一个面剂子擀成大圆片,薄一些最好,均匀抹上一层油

生煎韭菜馍的做法图解44.韭菜事先切成1公分长的段

生煎韭菜馍的做法图解55.抓一把切好韭菜加入盐,味精,胡椒拌均匀,然后铺在面片上,甩上一个鸡蛋

生煎韭菜馍的做法图解66.从底部开始向上叠起来

生煎韭菜馍的做法图解77.再叠

生煎韭菜馍的做法图解88.全部叠起来,两头也叠起来

生煎韭菜馍的做法图解99.平底锅烧热放少许油,把叠好的韭菜馍放进锅里,我一次放了4剂馍,有点挤了,没关系,熟了不会粘一块的。

生煎韭菜馍的做法图解1010.加入水,盖上锅盖,等熟吧,余下就跟生煎包一样步骤了

生煎韭菜馍的做法图解1111.底部有了脆底,熟了,出锅

生煎韭菜馍的做法图解1212.切块装盘

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下面是更多关于韭菜馍的热量?的问答

韭菜鸡蛋生煎包怎么做

水煎包的做法吗

韭菜鸡蛋生煎包怎么做?

将韭菜包到面叶中,再用油炸,

生煎韭菜盒子怎么做好吃

食材

面粉

白粉丝

玉米

适量

味精

适量

韭菜

适量

适量

五香粉

适量

一小碗

咸鲜

工艺

一小时

耗时

普通

难度

生煎韭菜盒子的做法步骤

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:1 1面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:2 2粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:3 3韭菜切碎,混合粉丝碎,加入各种调味料做成馅

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:4 4面团扯成同等份量的小剂子

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:5 5擀成薄薄的圆形

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:6 6包入韭菜馅捏成饺子状

不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤:7 7平底锅抹油,放入韭菜饺煎至五成熟,倒入淀粉水盖盖焖,水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可

韭菜生煎小笼包怎么做好吃

1.用温水把酵母粉化开放置一会,在堆里淘个洞,然后在加入适量的泡打粉,和化开的酵母粉和水填满整个洞就可以了。 可稍微加点糖帮助发酵 泡打粉每斤加入4-5克/夏天,7-8克/冬天,作用是可以让面团更暄软)

2.揉好的面团稍微放置个几分钟就可以杆皮了,这步不用发酵。

3.面皮千万不要杆的太薄,那样蒸出来的包子皮容易塌陷,不美观。初学的朋友可以杆的大点,中间略厚。

4.干萝卜丝用温热水发制,等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段,姜切碎。猪五花加姜末剁成馅,然后次加清水和搅打成肉馅。可以加入少许木耳,把材料放到一起,加入盐、糖、鸡精调味、食用油、香油提味。直接加盐。 如果做纯素馅的,要先加香油合匀,在加调味料,最后包的时候再加盐。

5.包包子的方法不好描述,我自己感觉关键点就是包子褶是抻出来的,也就说你每包个褶的时候是要把面皮往中间向上扯一下,这样包出来的褶的形状好,也很平滑。包子的收口方式有好几种,开口的,完全闭合的,半闭合的等等~可按照自己的喜好去弄因为我一共也就包过几次没啥经验可以分享,见笑了~

6.包好的包子要进行醒制,直到包子发酵到原来的一倍左右,按一下不怎么回缩就可以了。

7.烧开一锅水,醒好的包子就可以上笼屉蒸制了,大火蒸15-20分钟就可以了。 本回答被网友采纳

生煎韭菜饺子的做法,生煎韭菜饺子怎么做好吃

生煎韭菜饺子

饺子皮菜、猪肉、鸡

辅料

盐、料酒抽、油

做法

1.把韭菜切末后和肉起倒盆子里,打一个鸡蛋

2.按个人口味加入料酒、生抽、食盐,顺着同一个方向搅拌至起胶合状

3.包成饺子

4.坐锅点火,热锅凉油,油热后一个一个下饺子(可以自己摆造型了啦),大火均匀煎至饺子底部呈现金黄色,然后注入一大杯热水,盖盖子中小火焖至水干,饺子就正好也熟了

本回答被网友采纳

韭菜猪肉生煎包的做法,韭菜猪肉生煎包怎么做

食材

主料

500克

酵母粉

8克

250克

绵白

3克

韭菜苔

400克

猪前尖肉

400克

辅料

适量

料酒

适量

十三香

3克

姜末

适量

酱油

适量

绵白糖

2克

步骤

1.前用绞肉机绞成肉馅

2.韭菜苔掉点老根和韭菜花

3.肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用

4.500克面粉、8克酵母粉、放3克绵白糖、250克清水合成面团,盖保鲜膜发酵。

5.韭菜苔切碎后放入肉泥里,在上面再倒点油拌匀就不出汤了

6.面团发酵后用手指沾面粉在中间戳一个洞,不塌陷、不回弹说明面粉已经发好了。

7.取出搓成条状揪成大小均匀的剂子

8.擀成中间厚周边略薄的面皮

9.将馅料放在中间

10.包成包子形状

11.全部包好的包子

12.锅烧热后倒入少许油,晃动让锅底都沾匀油,包子摆放后中间留有缝隙,中小火见包子底部有金黄色的嘎子

13.即可倒入清水淹没包子3分之2处

11.全部包好的包子

12.锅烧热后倒入少许油,晃动让锅底都沾匀油,包子摆放后中间留有缝隙,中小火见包子底部有金黄色的嘎子

13.即可倒入清水淹没包子3分之2处

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