椒盐腌白菜的热量(以100克可食部分计)是26大卡(108千焦)，单位热量较低。
每100克椒盐腌白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。更多椒盐腌白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiaoyanabaicai
-下面是更多关于家常腌菜的热量?的问答
腌白菜的食用价值？
腌制食品，几乎没有什么营养，少吃适宜，多责有害，白醋腌白菜常吃能吃胖吗?
不一定，要看你的体质。白菜腌过之后热量过高，少吃一点也好。我想淹制大白菜请告诉我东北大白菜的淹制方法及淹制时调料的配制方法
正东北酸菜都是整棵腌的，因此要一个比较大的，其实东北腌菜都是用缸白菜洗干净，放进坛好压实，上面压块石头，倒入盐水，盐度看口味，不用太咸。要时常看看，如果起沫就用手或筷子打散。注意不要带入油，这个最关键。大缸腌要2个月，小坛可能快点，一个月也是要的，否则菜心腌不熟。 做法： 腌 口味： 香辣味腌朝鲜辣白菜的做法原料：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。做法：1、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两半，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；2、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末。苹果 、白梨洗净切碎。鲜鱼洗干净剁碎，加入干辣椒末，用牛肉汤色成糊备用；3、用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中。把缸埋在地下，周围用草垫好，留20%出地面，然后密封，用草盖严，保持在4度左右，待15-20天即可食用。第二种:椒盐腌白菜的做法 菜系及功效： 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺： 腌椒盐腌白菜的制作材料： 主料： 白菜1000克调料： 盐3克,辣椒油10克,醋15克,花椒粉2克,味精1克椒盐腌白菜的做法：1. 白菜叶洗净晾干后剥开，用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀；2. 再把白菜一层层码在盆子里；3. 白菜腌3天后取出切成细丝；4. 控去盐水，拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。不知道你喜欢吃什么口味的，所以两个都发给你，觉得好就给分，
