11月的秋特别肥美的，鲜香的蟹拌白米饭的选择。滑嫩多汁的蟹肉不必繁杂的，只要蒸熟，搭配芥末酱油，就是一道难忘的美味。螃蟹雪白的蟹肉含有丰富的蛋白质，在人体内，能转变成维护身体正常机能运作的动力。那么好的螃蟹能搭配清脆的菠菜吗？
菠菜和螃蟹能一起吃吗螃蟹和菠菜是可以一起吃的。那么有什么东西是忌与螃蟹同吃的呢？1、忌与茶水同食。吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。2 、忌与柿子同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，影响人体对蟹的消化吸收，容易引起呕吐、腹痛、腹泻。两者均为寒性，同食寒重则损伤脾胃，特别是对体质偏寒的女性而言，损伤人体更为严重。3、忌与花生同食。花生含有脂肪量高达45%，与蟹同食，易致腹泻。4、忌与泥鳅同食。泥鳅其性温，而蟹其性冷，两者一起食用，不利于健康。5、忌与香瓜同食。 香瓜性寒。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。6、最好不要与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，容易导致腹泻、呕吐等。菠菜和螃蟹怎么吃做法一：螃蟹菠菜煮年糕制作原料：主料：2只螃蟹、150g年糕、100g平菇、100g菠菜辅料：适量油、3g盐、1小茶匙糖、1茶匙料酒、2g胡椒粉、1g鸡精、6片姜、3瓣蒜制作方法：1、菠菜洗净去头，切段备用。2、平菇洗净，对半切备用。3、螃蟹洗净去底盖，摘胃去鳃，对半切，备用。4、年糕切片用温水泡软，备用。5、热锅放油，爆香姜蒜，煸炒螃蟹至变色。6、倒入平菇翻炒。7、加入适量水入锅中，倒入料酒、糖，中小火煮5分钟。8、放入年糕，大火煮开。9、放入菠菜，煮到变软。10、加入盐、胡椒粉、鸡精即可出锅。做法2：菠菜螃蟹汤制作原料：主料：2只螃蟹、150g菠菜配料：姜6片、大酱2茶匙、蒜2瓣、葱1棵、盐1.5g、胡椒粉适量制作方法：1、菠菜洗净，去头，切段备用。2、把切好的菠菜焯水，捞出沥干备用。3、螃蟹洗净去底盖，摘胃去鳃，对半切，备用。4、热锅放油，油温至80度时，炸螃蟹，炸1分钟立即捞起备用。5、换锅预热放油，爆香姜蒜。6、放入炸好的螃蟹大火煸炒1分钟。7、加入清水，大火煮开。8、放入大酱，转中火煮10分钟。9、放入菠菜煮沸关火。10、按照个人口味，放入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅。菠菜和螃蟹的营养价值螃蟹不仅尝起来味美，还具有丰富的营养物质。菠菜也是高营养的食材，两者搭配在一起，其中包含的营养物质可谓更上一层楼。1、菠菜中含有丰富的铁质，能够有效预防缺铁性贫血。2、菠菜作为一种高纤蔬菜，能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，一定程度改善便秘，改善肤色的暗沉问题。3、菠菜中含有的胡萝卜素，在人体内能有效得转变成维生素A，维护正常视力。4、螃蟹含有丰富的蛋白质，碳水化合物能够为人体健康提供多种营养元素。5、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对身体有很好的滋补作用。6、螃蟹含有丰富的维生素D，可以加速人体内血液的循环，促进人体对钙质的吸收，对骨骼健康具有一定的功效。菠菜和螃蟹同吃的热量每个人一天所需摄取的热量是不同的。那么应该依据什么数据算出自己每天所要摄取的热量呢？其实一个人每天摄取的热量是根据个人的身高、体重以及运动状况计算出来的。只有严格控制自己每天所摄取的热量，才能保持好自己的体重。想要变瘦必须搭配相应所需的运动量。螃蟹是一种低脂肪、高蛋白质的食品，是长期健身的人们食用的首选佳品。每100g的螃蟹所具有的热量大约为95大卡，要消除这98大卡，可选择散步23分钟或者慢跑9分钟。而菠菜的单位热量较低，只占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说，爱美女性多吃螃蟹、菠菜也无碍哦。菠菜和螃蟹同吃的适宜人群白嫩的螃蟹肉尝起来十分鲜甜，可是由于螃蟹本质是寒带湿的，容易引发病症的产生，恶化疾病。所以决定了部分特殊人群是不宜食用螃蟹的。1、孕妇。蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。2、高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者应少食或不食螃蟹，适合多吃菠菜。3、过敏体质者最好不吃蟹。应为蟹性寒且带湿毒，属“发物”。4、肾功能不全者应少吃螃蟹。5、关节炎、痛风患者不适合吃蟹。6、身体不适者，如腹泻、呕吐、胃痛、感冒咳嗽等患者不适宜吃螃蟹。 -下面是更多关于蟹肉热量?的问答
波菜和蟹能一起吃?
菠菜和什么一起吃菜谱虽然介绍很多，但我现：许多家庭明知菠菜不宜与豆腐同食”，可习惯做法还是很多。菠菜素有“蔬菜之王”之称，看过《大力水手》的都知道吃菠菜的神奇效果。我们知道：菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。正因为菠菜营养丰富，有养生保健等功能，所以很多人都爱吃菠菜。在明白菠菜不宜与豆腐、猪肝一起吃，以及和含钙丰富食物共煮之外，对菠菜和什么一起吃好在这里简单了解一下：菠菜牛肉，可强筋骨、健脑强智、泽肤健美；菠菜冬瓜，具有美容养颜的功效；菠菜牡蛎，有助于缓解更年期不适；菠菜大蒜，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力；菠菜海带，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助；菠菜金针菇，可起到降血压的作用。菠菜和蟹能一起吃吗
菠菜是可以和螃起吃螃蟹不能一起使用的食物有：蟹《正要》：”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。蟹与梨梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。蟹与花生花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。蟹与泥鳅 本回答被提问者和网友采纳蟹与菠菜能不能一起吃。
菠菜是可以和一起吃的。 螃蟹不能一起使用的食： 蟹与柿 《饮膳正要柿梨不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 蟹与梨 梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。 蟹与花生 花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。 蟹与泥鳅 《本草纲目》云：泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。 蟹与香瓜 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。 蟹与冰饮 夏季冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。菠菜可以和螃蟹一起吃吗
可螃蟹一起吃。
蟹肉金针菇菠菜羹法，准备材料：菠菜：1把、螃蟹：1只针菇：30克、淡奶油：5克、生粉：4克、盐：3克。
1、波菜洗净后将菜叶与茎分开，金针菇洗净切3～4厘米段
2、起锅放入适量的凉水，烧开后放菠菜焯一下水，然后捞出来过凉水。
3、将菠菜放入搅拌机加少许水打碎。
4、把螃蟹煮熟，然后把肉取出来备好。
5、将菠菜汁放入热锅，熟后液放入金针菇、少许盐，收一下汁，待金针菇熟后盛盘，放入备好的蟹肉，滴上几滴淡奶油即可。
6、完成。
参考资料来源：百度百科-土豆菠菜螃蟹汤
本回答被网友采纳菠菜和螃蟹可以一起吃吗？
可以吧应该可以螃蟹为什么不能跟菠菜一起吃
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。没说菠菜啊 本回答被网友采纳螃蟹能和菠菜一起吃吗一起吃吗
把他们放到一起没有问题，这个营养并不冲突，而且效果也很好。
