适量的吃麻不会发胖。
麻辣烫是很好脂蔬菜量足够，不要加粉条之大量淀粉。鱼丸虾丸基本上是没有蛋白质的，就是香精加淀粉，和火腿肠差不多。
可以点一些鹌鹑蛋或者鸡蛋，毛肚、鱿鱼须等等来作为蛋白质的来源，选择土豆片、红薯片作为碳水化合物的来源，要清汤的。不过优质脂肪还是需要自己另外补充。
另外，麻辣烫如果在材料安全和加工卫生方面做得好，并且进行合理的搭配，麻辣烫可以说得上是一种比较健康的快餐食品。比起煎炸的食品还说，要健康得多，也环保得多。
扩展资料：
需要注意的是，麻辣烫如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。
如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。如果喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫伤粘膜的事情完全可以避免。
参考资料来源：
人民网-减肥难逃外卖命？七招教你巧摄取营养不长胖
百度百科-麻辣烫 （起源于四川的传统特色小吃）
-下面是更多关于麻辣烫汤热量?的问答
吃麻辣烫会发胖吗
吃麻辣烫想不长胖也是有技巧的，比如选择一些青菜蔬菜类的食物，比如土豆、金针菇、鱼豆腐、青菜这几种食材再选择一个清淡的汤底，并且青菜里面的膳食纤维是可以帮助消化的，即使吃了也不会长胖的。吃麻辣烫当早餐会发胖吗
主要看你早辣烫都放些什么上最后吃清淡一点，你自己选麻辣烫食材的时候，多选蔬少选肉类。现在的麻辣烫品牌一直在主打营养健康，汤底都是新鲜熬制，非常的健康，喝汤可以喝，不过你选菜品的时候，要少点卡路里的东西。吃麻辣烫发胖吗？
吃烧烤和麻辣烫哪个容易发胖
吃烧烤更容易发胖
烧多数都是肉类有高油脂到体内都会不好消化导致油脂堆积造成肥胖
吃烧烤时候大部分都会喝酒，高油脂脂肪加上啤酒肚，这样肥胖的效果可想而知
吃烧烤的人群大部分都是在晚饭时间往后甚至深夜中，等于是吃夜宵，而且高油脂又不好消化的夜宵更容易发胖
建议吃麻辣烫，烧烤少吃，吃的时候也要吃少量不要吃太多肉类，可以吃烤馒头，烤土豆片，烤金针菇这类低油脂食物，最好少喝酒
油脂过多会引发很多很多肥胖导致的疾病
吃麻辣烫会胖吗
每天中午吃麻辣烫(只吃素菜)会长胖吗
每天中午只吃麻辣烫，不要管会不会长胖，反正他是不健康的。而且你只吃素菜的话，也会造成营养不均衡。我们需要摄取大量蛋白质吃麻辣烫会发胖吗？
吃麻辣汤不是胖的理由，应该少锻炼是当作宵夜吃还是会有发胖的可。因为红油多，晚上缺少运动，离睡觉时间近，就容易发胖了。另外，麻辣烫不能太热就吃，会影响你的食道及消化系统，建议凉一点吃，并且最好加点醋，可以降低油腻
