火锅牛肉丸子的热量(以100克可食部分计)是111大卡(464千焦)，单位热量较低。
每100克火锅牛肉丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。更多火锅牛肉丸子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huoguoniurouwanzi
-下面是更多关于牛丸的热量?的问答
火锅牛肉丸子要怎么做好吃
明细
牛肉(后)500克
白300克
木耳(水发)10克
香菜10克
猪油(炼)40克
盐15克
15克
碱1克
火锅牛肉丸做法详细步骤
1.切片，剁茸:牛腿肉剔去筋膜，切成厚0.3厘米的片，放在菜墩上，用刀背捶，剁成肉茸，加水100克，碱末，调匀，再锤匀。
2.成型:牛肉茸加精盐5克、生粉，搅匀，搅出黏性，挤出牛肉丸子，放入凉水中浸15分钟。 3.煮熟:将丸子捞入热水锅中，微火慢慢地将丸子煮熟，捞出，沥水。 4.白菜切片；白菜心洗净，切成长6厘米的斜刀片。5.装锅、上桌:锅置火上，加猪油，烧热，下入葱末煸香，加肉汤、白菜片、木耳，烧沸，倒入火锅里，点燃，加入牛肉丸、精盐、味精、香菜末，盖上盖，烧沸，即可上桌，食用。火锅牛肉丸子的做法小贴士
制作要诀：
本品需肉汤约1000克。食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 本回答被网友采纳请问火锅牛肉丸子怎么做好吃呢
怎么做？把腿肉去筋膜对半切开，菜刀捶打，再用擀双面捶打，500克牛肉80克猪肉末露，盐，葱蒜末，沙拉酱，搅拌均匀后捶打肉，再加入50克淀粉还50克苏打水120克水，下锅就可以出炉喽。
火锅丸子常吃对身体好吗？
香丸里菇不是自己家在超市买的那种好的香菇，大部家用的是香菇梗，只有几块钱一斤，杂质比较多。火锅丸子制作过程中必须加入一定量的使用添加剂，例如富丽磷，香精等等，口感是不错，不过建议还是少吃，尤其你看了制作过程后估计你以后就不会经常吃了，呵呵减肥期间晚上吃火锅会胖吗?
可以，但后想不影响肯定要运3小-4小时，运动量很高才可在减肥，今晚也了吃火锅，我也在纠结呢！吃火锅吧，都要吃麻辣的才香，但是麻辣的有很油腻热量高达2000大卡。如果吃的不多不少刚好是500-600大卡，需要跳绳1小时30分。吃了一袋酸奶也容易长胖，首先，散步一小时大概能减掉70大卡，吃了高热量的火锅又喝了袋酸奶，热量会积多。因为酸奶是每100克91大卡。关于你这个减肥计划要多久吧，你要看瘦到多少斤，如果要瘦20斤的话，这个运动量至少要3个月吧！汗蒸是不能减肥的。牛肉丸煮多久能熟
牛下到，水开后煮5，肉丸变色，上水面上，就熟了。
牛肉丸的：
用料： 牛腿肉600克、盐10克、鱼露10克、糖20克、鸡精5克、无铝泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克
1、市场买来的牛肉用清水洗干净，用刀切小块。
2、放入料理机打三遍，一定要打细，打到肉靡看不到肉的颗粒。
3、肉靡放到盆里，加盐、鱼露、加水，水要分次加，等水被肉吃进去再加水。最后加糖、鸡精、泡打粉，胡椒粉，食用油，用电动打蛋器的搅拌棒打。
4、肉靡打好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时后取出。炉上煮一锅水烧到锅底有小泡，水将开不开时就要转小火。
5、左手挤丸子，右手用勺子把挤出的丸子刮到锅里。丸子都刮好后，开大火加热。
6、水开后煮5分钟，肉丸变色，全浮上水面上，丸子就熟了。
7、丸子熟了捞出沥干，做好的丸子可以按每次要吃的量分装冷冻。随吃随取。
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