番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭
西红柿蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。 原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭配料：盐、糖 做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅 点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味，这是一种非常粘稠的炒饭，西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。 但是做这个菜需要注意几点： 1.尽量选熟透的西红柿，这样汤汁比较多，比较容易入味 2.西红柿尽量切成小块，比较容易出汤 3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感，或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状，在炒的过程中淋入，也可以加强口感 青椒西红柿蛋炒饭 [材料]（二人份） 1 米饭适量 2 青椒2个 3 西红柿1个 4 鸡蛋2个 [制作方法] 1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。（米饭煮的时候最好煮硬一些，放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。） 2 青椒与西红杭切丁备用。 3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。 4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。 炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。 不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。 1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。 4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。 另外哦: 可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。 这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。 要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了. -下面是更多关于一份西红柿?u蛋炒饭多少热量?的问答
青椒西红柿蛋炒饭怎么做啊？？
蛋炒饭怎么做啊？
青椒番茄蛋炒饭怎么做
鸡蛋 2个 1个 油 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 青椒 2个 适量 米饭 适量 青椒番茄蛋炒饭的做法 鸡蛋打碎搅匀，热油，讲鸡蛋炒碎初成型，盛出备用。姜蒜切末，番茄切块儿，青椒切段备用。倒入适量油，待油温升高，加入蒜末姜末花椒适量，爆出香味儿。将米饭倒入炒热，加入准备好的鸡蛋，放入盐，味精，酱油，香油，炒匀。将备用的青椒段和番茄块儿倒入，炒到尝一下感觉可以就可以出锅了。祝你成功小贴士油一定要开了再放姜蒜末蛋炒饭应该怎么做？
厨房的烟火气，让人踏实放松又温暖，今日早餐蛋炒饭配五谷杂粮
青椒蛋炒饭怎么做好吃
青椒粒在蛋炒饭炒制一半时间时投入，混炒后全熟即成。青椒黄瓜蛋炒饭怎么做
步骤
1.蒜苗切丝，青椒切末，黄瓜切丁，火腿切丁
2.锅中放油，鸡蛋煎好放入辣椒 蒜苗翻炒
3.炒香后倒入米饭，加盐
4.米饭抄散加黄瓜 火腿丁
5.放鸡精 五香粉即可
