减肥可以吃牛肉,但要注意适量。因为牛肉瘦肉，牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物，营养丰富，也不易使人变胖，很适合用来女性减肥食材。
牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
扩展资料：
食用功效
1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力：可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
-下面是更多关于一个牛肉饼热量?的问答
减肥期间能吃牛肉吗？
减肥期间可以肉。
推荐一道炒牛肉。配方：一扎芥兰、二百克牛肉、几滴老抽、匙生抽、四片姜片、一粒蒜、少许盐、适量油、适量淀粉、一点点胡椒粉。
1、芥兰摘去叶子，叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒
2、芥兰梗洗干净后切短
3、牛肉切片，用少许盐，胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉分抓透，然后用适量油封油
4、锅里烧开水，放入几滴有，放入芥兰苗焯水断生马上捞出
5、炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰略炒，调入少许盐作底味装起备用
6、炒锅继续热油，放入牛肉
7、滑散，炒至牛肉变色
8、倒入少许生抽，几抽
9、芥兰回锅同炒
10、放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用
扩展资料：
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
本回答被网友采纳减肥期间能吃牛肉吗？
可以的，低脂高蛋白减肥晚上能吃牛肉吗
晚上能吃牛肉牛肉没有,比猪多了,但不觉前吃,以免消良,也会增加肠胃的负担。减肥时吃牛肉，豆类制品（例如豆浆，素鸡，当然要不含油的）都是被允许的。减肥尽量要配合着运动，比如说在最后阶段可以慢慢的增加食量（这对于减肥以后的保持也有好处，不过记住要慢慢增加。），然后配合以游泳等运动，这样可以收紧已经因为减肥松弛下来的肌肉，防止反弹，还可以减掉一些赘肉。牛肉能减肥吗
不管哪一种单一食品减每一周固定吃半斤牛肉以补力，不然人会没劲有精神，会影响工作和学习的质量，牛肉不会长胖的哦。其实不在乎你吃什么的减肥真正减的不是体重而是你的毅力不光是减肥如果你做什么事情都没有毅力那么你什么都不会成功人有的时候要给自己一点压力没有压力你就没有毅力去减肥你想想当你胖起来的时候绝对也不是一天所以你可能在努力一段时间还是看不到你减肥的效果没关系因为你已经向成功又迈进了一步加油相信自己如果你用自己的毅力去战胜肥胖那么在今后的生活中你将会又多一份自信多一份毅力战胜别人容易但是战胜自己难相信如果你能坚持战胜自己身上的胖那么对你自身都是一个提高我也是个胖子我也禁不住美食的诱惑但是我现在正在努力的用自己的毅力去战胜自己我相信人如果有毅力那么没有做不到事情你也要加油我们一起努力减掉身上的肉减肥期间是否可以食用牛肉？
当然可。吃牛肉有减肥健。牛肉合于胖人食用的肉类。低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。牛肉是优良的高蛋白食品，每百克牛肉中含蛋白质20.1克，比羊肉多10%;含脂肪10.2克，比羊肉少18.6%左右;还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克，及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位。牛肉还可以为你提供更多的铁和锌--这是保持能量的宝贵元素。如牛腿富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。牛肉还可以提供亚油酸(一种不饱和脂肪)，可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。不过吃牛肉最好不要晚上吃。而且也不要吃很多。因为减肥始终是要控制食量的。晚上的宗旨也是能少吃就少吃。 本回答被网友采纳吃牛肉能减肥吗?
吃牛肉能够减肥，哪一个部位脂肪含量最少？专家现场来解答
减肥时可以吃牛肉干吗?
牛肉可以，不是晚上吃就行，牛肉，羊肉是不会胖的，牛肉干会胖，再是麻辣的，跟牛肉的性质就不同了，最好别吃了。
