当然不是同一种东西
米线，是选用优米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。” 用绿豆粉等做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。昆明的米线是用大米做的，水分含量比较高，淀粉含量较低，因此不会有过多的热量；在其他地方，尤其是中国北方，他们把粉丝或者细面条叫做米线，粉丝是红薯做的，淀粉含量非常高，因此热量也不少，面条是小麦做的，淀粉就更丰富了，吃了一定会因为热量囤积过多引起肥胖 -下面是更多关于粉条的热量高吗?的问答
米线跟粉丝是同一种东西吗？那个热量高一些？
你好米线和粉丝不的。一： 米线：http://bbs.redocn.com/attachments/day_071012/20071012_a0e435f54d74e889eec2BXvXLDTF0gy8.jpg米线的主料是大米。做法有二种：一种是取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”。另一种是取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”。二： 粉丝：http://www.ztsyj.mesz.cn/upo/200710/89083/30115717849.JPG粉丝的主料是绿豆，也可用玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。目前，品质最好的是龙口粉丝。三： 米线和粉丝的热量对比：每百克米线的热量是355.00千卡。每百克粉丝的热量是335.00千卡。因此，米线的热量稍高于粉丝。谢谢！！米线和面哪个热量较高？
每百克的面小麦面热量是334.00千卡每百克的稻米（大的热量是343.00千但是挂面由于期储存的需要，要求含水量相对较低，一般要求≤14%；而米线是即食食品，含水量可以高达50~70%，因此折算下来：每百克面条的热量是334.00×（1-14%）=287.24千卡。每百克米线的热量是343.00×（1-50~70%）=102.9~171.5千卡。所以现实生活中吃同样重量的面条和米粉，总是觉得面条耐饿。 本回答被网友采纳同样分量的米线和米饭，哪个热量高
纯的和来说，米线的每100g为92大卡，米饭每100g为115大卡。
其实每100克生，热量为330左右。但是因为在煮饭时需要添加大量的水，所以在煮成米饭之后，熟米饭的热量会降低，为每100克115大卡左右。
但是通常情况下，米线在烹饪的过程中会加入油、配菜、肉类、调料等，这样的话相同分量的米线的热量就会超过米饭。
米线是新鲜大米做为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序制作而成的条状的米制品。
扩展资料
以下为几种日常食物所含有的热量：
什锦比萨 100克 210-300千卡
意大利面 470克 约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385千卡
白馒头 1个 280千卡
粉丝 100克 335千卡
鹌鹑蛋 10克 16千卡
火腿 100克 320千卡
牛肉 100克 106千卡
花卷 100克 217千卡
参考资料：
食物热量表 百度百科
米饭 百度百科
米线 百度百科
本回答被网友采纳米线和粉带 粉丝的热量哪个高???????
粉丝热量高，100克365卡，粉丝和粉带一样，就是形状不一样！米线100克116卡，米线最低！脂肪才0.2面条和米粉哪个热量更高？
每100克(干切面)的营养成分：355千卡、蛋白11克、0.1克、碳水化77.7克、膳食纤维0.2克胺素0.28毫克、核黄素0.05毫克、烟酸2.7毫克、钙8毫克、磷142毫克、钾100毫克、钠60.9毫克、镁42毫克、铁9.6毫克、锌1.5毫克、硒7.78微克、铜0.22毫克、锰0.72毫克。每100克籼米粉（排米粉）的营养成分：能量355千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.1克、碳水化合物81.5克、膳食纤维0.3克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.6毫克、钙6毫克、磷62毫克、钾14毫克、钠16.3毫克、镁16毫克、铁3.2毫克、锌0.8毫克、硒7.48微克、铜0.3毫克、锰0.6毫克。 米粉蛋白质量较多,面条淀粉较多热量也较多. 无法具体比较. 米线与面条均存在水分.各地做法都不同.按干重计算只能是核算小麦粉和大米粉的热量.。 本回答被网友采纳同样分量的米线和米饭，哪个热量高
用同样重量的大米蒸的米饭和煮的米线，热量一样的。都是350左右。米以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。可以说米线跟大米营养成分完全一样。
但吃东西除了看热量，还要看GI值——“血糖生成指数”。白米饭84比米线68要高。这些数据可以查询《常见食品含糖量GI值》《常见食物热量表》。
扩展资料：
大家通常所说的高热量食物主要是指淀粉、糖类等碳水化合物含量比较高的食物，长期进食高热量食物就会使人体重增加，体型发胖，这对女性朋友而言可不是什么好事情。那高热量的食物主要有哪些呢？粗略统计一下大约有以下几种。
第一就是动物脂肪了，包括动物油脂，肉块，奶油，鱼油以及蛋黄等。
第二就是糖类，这里面就包含了白糖、红糖、黑糖、冰糖、水果糖、麦芽糖、巧克力等糖制品。
第三则是淀粉，我们日常炒菜中喜欢把淀粉做为炒菜的调料，比如用来嫰肉、勾芡等。
第四是植物油，主要包括菜籽油、色拉油、豆油、花生油等，因为植物油可以增加我们血液中的甘油三脂的浓度，所以比较危险，不建议过度食用。尤其是色拉油，这类油是通过化学方式从大豆中提取的植物油，当色拉油加热的时候，当初化学提取里含在油里残留的化学物质挥发出来会影响人体健康。
接下来就是人造食用油，主要是指化学油脂，比如人造黄油、人造奶油、人造可可油等，这类油主要用在食品加工上面。
第六就是细粮了，也就是加工好了的小麦、大米及糯米等，这类食物的热量不低。
最后就是蜂蜜了，虽然说蜂蜜的营养价值比较高，里面含有很多的人体所需的物质，但是蜂蜜含有80%左右的糖分，所以还是建议大家适度食用。
参考资料来源：百度百科-热量
参考资料来源：人民健康网- 四个方法，轻松判断食物的热量高低
本回答被网友采纳米线，粉丝，米饭，面条，哪个热量最高
未经烹煮的四种中,米饭热量最高。 分量的四物,100g: 1、米线:92 2、粉丝:100大卡左右 3、米饭:116大卡 4、面条:110大卡 但是经过烹煮,添加调料之后,面条的热量会高于米饭和粉丝,这时面条的热量最高。
